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消基会稽查市售羊肉 半数含猪肉成分

消基会检验长凌永健表示,消基会随机检验16件羊肉产品,却发现7件验出猪成分,当中有3件测出含猪成分却没有标示,涉违反《食安法》规定。(赖玟茹/大纪元)
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【大纪元2025年02月11日讯】(大纪元记者赖玟茹台湾台北报导)近期不乏羊肉遭混充事件发生,消基会随机检验16件羊肉产品,11日公布结果,发现7件验出猪成分,当中有3件测出含猪成分却没有标示,涉违反《食安法》规定,呼吁政府加强查核与标示管理。食药署回应表示,已函请地方卫生局依法裁处。

近期不乏羊肉遭混充事件发生,消基会随机检验16件羊肉产品,11日公布结果,发现7件验出猪肉成分,当中有3件测出含猪成分却没有标示。示意图。
近期不乏羊肉遭混充事件发生,消基会随机检验16件羊肉产品,11日公布结果,发现7件验出猪肉成分,当中有3件测出含猪成分却没有标示。示意图。(孙明国/大纪元)

消基会在去年10月间,在双北市传统市场、连锁火锅店,网路电商平台随机购买16件羊肉片(卷),其中10件是在电商平台购买的包装品,6件是在实体、网路购买的散装品,结果有7件验出猪的成分。

消基会检验长凌永健表示,10件包装品中,扣除2件分别标示含猪肉、猪肉蛋白后,有3件测出含猪的成分却没有做出标示,涉嫌违反《食品安全卫生管理法》规定。

消基会董事长邓惟中表示,按比率算,10件市售包装羊肉,没标示却测出猪成分有3件,即大约三成会吃到有猪肉的羊肉。

散装品中,有2件测出猪的成分,当中1件仅须标示产地,“散装食品标示规定”没有规定要标示成分,另1件在现场料理,不受此规定规范,但这2件测出猪的成分,在法律上有标示漏洞。

邓惟中说明,散装方面,羊肉却有猪成分也约有1/3概率,现况是想吃羊肉,要有心里准备可能有机会吃到猪肉,呼吁消费者购买羊肉前,务必要找有诚信商家购买,以确保商品符合预期。

北区管理中心主任郑维智回应表示,针对消基会公布疑似不符合规定的产品,食药署已函请地方政府卫生局依法查处。

据食药署统计,2023年1月至2025年1月底止,总计抽验127件羊肉产品检验动物性成分,结果均符合规定。郑维智表示,查核380件羊肉标示产品,376件合格、4件不合格,卫生局接已依法处办。

责任编辑:吕美琪

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