【大纪元2025年02月11日讯】（大纪元记者廖俪芬澎湖报导）在澎湖，每逢元宵节，庙宇前总能见到一只只壮观的米龟，它们或巨大、或精巧，承载着地方信仰与祈福的美好寓意。米龟象征长寿、平安与财富，也成为澎湖人对神明的敬献与庇佑的祈求。这些米龟不是天生而来，而是由一双双巧手、一颗颗虔诚的心堆砌而成。
而在这其中，有一位被称为“叠米龟达人”的匠人——蔡志良。多年的岁月里，他用手中的米袋与绳索，打造出一只又一只精致的米龟，让这项传统文化得以延续。每年他都要为澎湖很多庙宇叠米龟，今年，他来到澎湖乌崁靖海宫，为庙宇制作他人生中最后一只米龟。
这不仅是一项传统工艺的展现，更是一段时光的终结与传承的开端。
叠米龟的技艺 从米粒到神兽的化身
米龟的制作过程，远比外界想像的来得繁复。并不是单纯将米袋叠起来就能形成乌龟的外型，而是需要经过细腻的计算与精准的组装。每一只米龟的诞生，都需要经历以下几个重要步骤：
选米与包装由于米龟是供奉于神明前的信物，因此使用的米必须是最上等、完整的白米。这些米会先经过挑选，并且按照不同的部位需求，包装成大小一致的米袋，以利于堆叠。
框架与骨架搭建为了让米龟的形状更加稳固，蔡老师会先利用木板、竹条或绳索搭建出基本的骨架，确保整体结构能支撑整座米龟的重量。这个阶段的关键是平衡与比例，龟壳不能过于厚重，否则容易塌陷，但也不能太薄，否则无法呈现饱满的圆弧形。
堆叠与固定叠米龟最困难的部分，莫过于将成百上千包米整齐地堆叠，形成乌龟的外壳与四肢。这些米袋的摆放角度、叠放顺序，都需要经过计算，才能让龟壳的线条流畅、外观美观。为了确保不会滑落，蔡老师还会用红线固定，并加上胶带封装，让整体更加稳固。
装饰与点缀当米龟的主体完成后，就进入了最具艺术性的部分——装饰。龟壳上会贴上象征吉祥的文字，如“风调雨顺”、“国泰民安”、“金银满堂”，并使用金箔、彩带、红纸等进行美化，让米龟不仅有信仰的意涵，也具备喜庆的视觉效果。最后，乌龟的头部还会戴上金色的头冠，象征“龟仙”的神圣地位。
最后一只米龟 乌崁靖海宫的庄严献礼
在蔡志良老师的巧手之下，这只米龟最终诞生了。它全身由数百包白米精心组成，龟壳圆润饱满，呈现出蓬勃的生命力。龟壳上贴着“金银蛇进来”、“国泰民安”、“风调雨顺”等字样，祈求地方繁荣、社会和乐。
四肢则特别强调乌龟坚实的爪痕，黑色的笔触勾勒出乌龟脚掌的纹路，使得这只米龟不仅象征吉祥，更显得栩栩如生。龟头戴着金色的神冠，两侧垂着橙色的流苏，这样的细节让米龟更显尊贵。
整体来看，这不仅是一件工艺品，而是一种信仰的具象化。每一个经过的人都驻足欣赏，感受到这份虔诚的祝福与职人的用心。
徐孝恒的镜头 捕捉米龟的最后时刻
这一次的米龟制作过程，并非仅仅是蔡老师的个人见证，同时也被凉伞工艺家徐孝恒细腻地记录了下来。
徐孝恒的镜头下，蔡志良老师的身影专注而平静，他低头仔细地黏贴字样，双手小心翼翼地调整每个细节，不容许任何一处瑕疵。从第一个米袋的堆叠，到最后一片金箔的贴上，每一个瞬间，都承载着传统工艺最后的荣耀。
当最后一片装饰贴上去，蔡老师轻轻拍了拍龟壳，像是在告别这陪伴了他数十年的技艺。他的眼中，有着满足，也有着不舍。
传承与结束 米龟文化的下一步
这只米龟，代表了蔡志良老师工艺生涯的终点，但对澎湖的传统文化而言，这并不是结束。
米龟的制作工艺虽然复杂，但仍然有年轻的学徒愿意学习，承接这项文化资产。蔡老师的徒弟们，正试图延续这门手艺，让米龟的祝福继续留存于每个元宵节。
蔡老师说：“只要还有人愿意学，这项技艺就不会消失。”这句话，或许正是对这场告别最好的注解。
在这个元宵节，当乌崁靖海宫的最后一只米龟，静静地矗立在庙埕中，接受信众的参拜与祈福时，我们不禁要向这位默默奉献的职人致敬。
蔡志良老师，不仅是一名叠米龟的匠师，更是这项文化的守护者。多年来，他用双手堆叠出无数的祝福，为澎湖的元宵节增添光彩。而今，当他即将卸下这份责任，让我们用最崇高的敬意，感谢他为这片土地所留下的美好。
“谢谢您，蔡志良老师。这些米龟，将继续承载着您的精神，延续千年。”
责任编辑：郑桦
