【大纪元2025年01月20日讯】（大纪元记者廖俪芬台湾高雄报导）新年将近，位于高雄市茄萣区的兴达港观光渔市，成为采购年货的热点。渔市内挤满了准备过年的民众，摊贩们忙碌地叫卖着新鲜的渔货，场面热闹非凡。身穿围裙的摊主们，耐心地为顾客介绍各类产品，从乌鱼子到鱼丸，样样都是新鲜直送的海味。
看到店家正忙着手工制作鱼丸，她将搅拌均匀的鱼浆小心翼翼地搓成圆形，投入滚烫的锅中。一旁的顾客全神贯注，似乎想学习这门技艺。浓厚的人情味与食材的香气交织在一起，构成一幅别具年味的图景。让游客狂喜的是，人人都可以试吃热腾腾的鱼丸，游客们满嘴的幸福感。
海鲜盛宴：兴达港的特色产品
兴达港渔市的海鲜摊位琳琅满目，满载着蟹类、乌鱼子以及贝类的篮子，吸引了不少顾客驻足挑选。一篮篮绑着绿色绳子的花蟹，还泛着新鲜的水珠，刚捕捞不久的品质。年轻的摊商正热情地向围观的民众，介绍蟹肉的鲜甜口感，并提供现场烹煮的品尝机会。
除了海鲜，乌鱼子是兴达港的镇店之宝。渔市旁一片片正在日光下晾晒的乌鱼子，表面呈现出金黄的光泽，散发出浓郁的香气。这些乌鱼子经过精心腌制，是高雄乃至全台最知名的年节礼品之一。
传统与现代结合的渔港风情
兴达港不仅仅是一个渔市，它还蕴藏着深厚的历史与文化。早在清朝时期，兴达港原名为“新打港”，曾是南台湾的重要内海港口。现如今，兴达港分为四大区域，包括近海泊区、观光游憩区、修造船产业区以及海洋科技产业创新专区，结合了渔业、观光与科技的多重功能。
兴达港的渔市自1977年启用以来，逐步发展成现代化渔港。高雄市政府近年来投入了不少资源，进一步强化其作为观光渔港的定位。渔市内除了贩售渔货，还有各类当地特色小吃摊，为前来采购年货的民众提供更多选择。
感受兴达港的年节氛围
在采购之余，许多家庭会选择到情人码头散步，欣赏兴达港的海景。随着夕阳西下，停泊的渔船与渔市场的灯光交相辉映，形成一幅迷人的画面。随时可见港内的船只忙碌穿梭，渔民们正将当天捕捞的渔获运送至市场，准备迎接下一波顾客。
渔市内的摊贩叫卖声此起彼落，气氛热闹非凡。店家热情地介绍他的海鲜礼盒，吸引了众多民众围观购买。顾客们手持许多战利品，满载而归，脸上洋溢着满足的笑容。
前往兴达港的最佳时间
兴达港观光渔市的营业时间通常为每日早上9点至下午6点。在新年前夕，渔市营业时间可能会适当延长，方便民众选购年货。建议在出发前查询最新资讯，或联系渔市管理单位确认开放时间。
此外，兴达港距离高雄市中心约40分钟车程，开车经由台17线滨海公路即可抵达，交通十分便利。对于首次造访的游客，建议预留一整天时间，既可采买新鲜渔货，又可顺道享受港区的观光景点。
兴达港观光渔市以其新鲜的海鲜、丰富的年货选择及独特的渔村风情，成为许多高雄市民及游客的年节首选。不论是采购年货还是体验传统文化，这里都能满足您的期待。趁着新年脚步临近，不妨前往兴达港，感受这份独特的年味魅力吧！
责任编辑：昌英◇
