卑诗农场爆禽流感 400鸵鸟将被宰杀引争议

【大纪元2025年01月15日讯】（大纪元记者杨清清加拿大温哥华编译报导）加拿大食品检验局（CFIA）命令卑诗省一家爆发禽流感的鸵鸟农场宰杀所有鸵鸟，该农场的主人希望当局能够撤销这一命令。

环球鸵鸟农场（Universal Ostrich Farms）位于卑诗省内陆城镇Edgewood，因爆发禽流感，鸵鸟农场的主人将在接下来的两周内将400只鸵鸟宰杀。

据省报报导，环球鸵鸟农场的老板卡伦‧埃斯珀森（Karen Espersen）的女儿凯蒂‧帕西特尼（Katie Pasitney）说：“我们不能直接射杀它们，这会引起大规模的恐慌。我们也不能用毒气杀它们，因为我们没有像鸡舍那样封闭的空间。也许可以割喉，但它们的奔跑速度可以达到每小时65公里。”

“最老的鸵鸟已有35岁了，我妈妈给它们取了很多名字。她与这些鸵鸟有着非同一般的关系。它们尊重她，她可以在它们中间走动。”

这家鸵鸟农场成立于1995年，主要销售鸟油、羽毛和皮革，并参与一个国际项目，旨在生产抗体，并最终开发出应对H5N1禽流感大流行的疫苗。

帕西特尼表示，去年年底该农场发生了H5N1禽流感疫情，导致加拿大食品检验局下令宰杀农场内所有的鸟类。成年鸵鸟的体重大约可达到140公斤。

她说，11月初一群野鸭进入了农场，并且几周内，一些较年轻的鸵鸟开始感染。它们的症状包括红眼和排泄亮绿色的粪便。

加拿大食品检验局的官员于去年12月31日访问了农场，并对两只死于禽流感的鸵鸟进行了采样。

1月9日，加拿大食品检验局通过电子邮件通知该农场，表示鸵鸟被视为家禽，农场内所有的鸟类必须在2025年2月1日前销毁。如果家庭无法自行宰杀这些鸟类，CFIA提议雇佣第三方来执行这项工作。

帕西特尼表示，约有40只鸵鸟因禽流感死亡，但死亡的速度已经放缓，且老年的鸟类没有被感染。

她表示，鸵鸟与鸡不同，它们是红肉动物，并且以其坚韧著称。她强调，这些鸟不会离开农场，也不会成为传播疾病的风险。

根据加拿大食品检验局最新的禽流感通报，卑诗省目前有59个家禽农场有活跃的禽流感病例，180个农场的疫情已得到控制。截至目前，省内已销毁近860万只商业家禽。卑诗省已有1例病毒传染给人类的病例。

农场主请求延长宰杀令

帕西特尼表示，她的家人于周一与一位农业律师会面，正在准备请求延长宰杀期限，以便“更好地理解情况”。

1月9日，库特尼-莫纳西选区（Kootenay-Monashee）的卑诗省新民主党（NDP）议员史蒂夫‧莫里塞特（Steve Morissette）致信加拿大食品检验局，表示反对宰杀令，“我们理解在当前的流行病学环境下，保持牲畜和人员安全面临的挑战，我们尊重禽流感应对专家的意见。”

莫里塞特在信中写道，“环球l鸵鸟农场与研究人员共同进行的病毒抗体研究显示出很好的前景，我们希望CFIA在做决策时也能考虑这一点。”

亚省健康服务委员会的董事会成员Lyle Oberg博士也发表了看法。

1月8日，他向加拿大食品检验局写信表示：“我敦促你们不要像对待其他小型鸟类那样进行全面宰杀。

“这些不是关在狭小空间里的鸡。它们是大型鸟类，拥有复杂的免疫系统，有能力抵抗像禽流感这样的感染。”◇

责任编辑：李盈