【大纪元2024年08月28日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义市政府环境保护局持续推动永续发展，接续“新永续・城市解方论坛”的热潮，与 5% Design Action｜地球解方品牌携手，邀请台湾田野学校、乐柠汉堡，以“永续”为题，办理“净零青年交流会”，邀请来自艺文、影像、空间经营、社区规划、建筑、制造业等不同领域的青年，从自身专业出发，凝聚青年力量，探索城市永续发展的可能性。
乐柠汉堡：以行动实践永续价！
交流会以“吃”揭开序幕，从日常行动体现议题实践的可能性。
乐柠汉堡创办人陈永中（YC）以“植物肉汉堡”为载体，展现乐柠汉堡对永续的实践。他强调，永续理念不仅仅是口号，而是融入产品研发和经营理念的行动。透过使用“非笼饲鸡蛋”和“台湾小麦”，乐柠汉堡希望让消费者在享受美味的同时，也能体会永续的价值观，并做出更具责任的消费选择。
陈永中表示：“我们相信，永续不是百分之百准备就能实现，而是我们都愿意迈出改变的第一步。”
台湾田野学校：引导青年探索合作共创
台湾田野学校也在交流会中设计了一系列互动，引导青年们透过自身产业间的交流对话，重新思考永续议题，并探索合作共创的可能性。
青年行动：点燃城市永续的火花
净零青年交流会也期待促使青年实际行动，成为下一个永续行动家。
“我想要试着再骑一个月的脚踏车通勤。”
“我想记录这个时代、这些群体努力的样子，让大家理解地方怎么去做议题，也希望能汇集到更多人一起加入。”
“我正在推动社区堆肥课程，欢迎大家一起学习。”
“我愿意加入！”
“我想跟大家合作更多在地、文化永续的事情，欢迎聊聊！
交流会的最后，来自不同领域的青年们分享了他们持续下去的行动与信念。从个人日常的改变，到产业的永续发展，每一个行动都将点燃城市永续的火花。
嘉义市政府环境保护局相信，透过驱动青年力量的凝聚，嘉义市将迈向更永续的未来。◇
责任编辑：唐音
