【大纪元2024年08月19日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东县为渔业大县，为推动屏东养殖水产发展，屏东县政府特别举办“2024屏东金牌水产评鉴”，即日起至8月31日开放报名，期盼评鉴活动为水产品品质把关，增强品牌行销力道，为屏东水产业注入新活力、并提供消费者选品的参考。
屏东县政府表示，屏东石斑鱼、午仔鱼及泰国虾的养殖产值在全国居于领先地位，本次评鉴将由产官学界专家严格选拔，筛选出最具市场潜力与品质保证的屏东水产精品；评鉴项目涵盖了现地查证、养殖安全、产品履历、品牌故事及实际品尝口感等层面，旨在提供消费者安心食用、送礼得宜、并具有保障的“2024屏东金牌水产”。
除了评鉴之外，后续活动还将包括养殖辅导、品牌行销以及颁奖等荣耀时刻，为参加者带来丰富的资源与荣誉，屏东县政府诚挚邀请全县养殖业者踊跃报名，共同为屏东水产业的繁荣发展贡献一份力量，拿金牌走向全国。
屏东县海洋及渔业事务管理所表示，屏东县有着好山好水、气候温和，养殖的水产品总是有多一度的新鲜美味。其中石斑鱼、午仔鱼和泰国虾素来以产量丰富、品质卓越闻名全国；此次评鉴特别选择这三大类别，作为评鉴的主要组别，目的是严选出最优质的水产精品，进一步推动屏东水产品牌走向消费者拓展市场。
县府鼓励县内合法的养殖业者踊跃参加此次金牌水产评鉴活动，参加资格为县内合法养殖业且只需取得HACCP、CAS、TAP、TQF、ISO22000等其中一项认证，即可报名参加。
责任编辑：吕美琪
