【大纪元2024年07月11日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）盛夏之际正是公馆红枣盛产季节，公馆乡农会7月20日、21日将在公馆乡福基127之1号红枣细路广场举办2024红枣节-盛夏枣市集 公馆凉一夏活动，安排农特产品市集、歌舞表演、红枣食农小旅行等，不仅品尝红枣鲜果、还能亲身采摘红枣，感受田园乐趣，公馆农会且为游客准备了一系列消暑饮品，让大家在红枣产季享受健康又美味的夏日风情。
公馆乡红枣种植面积约80至90公顷，是全国唯一红枣生产专区，乡农会辅导枣农利用草生栽培及安全管理技术，种出脆又甜品质优异的红枣，并通过411项农药残留零检出，县府为协助促销，每年补助乡农会办理红枣节活动，皆吸引大批游客参与，已成为当地年度盛会。
今年的红枣节以“盛夏枣市集 公馆凉一夏”为主题，7月20日、21日将在公馆乡福基127之1号红枣细路广场热闹登场。
乡农会为行销这项活动，今天上午在福基好客坊召开记者会，总干事古雪云说明活动内容及介绍红枣产品、消暑的特色饮品，并由副县长邱俐俐、农粮署北区副分署长林美华、苗栗农改场长吕秀英、县议员孙素娥、曾美露、张志宇、县议会秘书长范阳添、公馆乡长何在鑫、代表会表席赵兴邦、县农会总干事钟金光、公馆乡农会理事长林干铭、常监江建溪等人共同启动，为活动揭开序幕。
副县长邱俐俐指出，公馆红枣受气候影响，今年减产约4成，但在农改场及公馆乡农会的积极辅导种植技术下，品质非常优异，而且通过411项农药残留零检出，大家可以放心吃、放心买，欢迎全国各地游客参与这项活动，体验采果乐趣，享用好吃的枣饭兜。
公馆乡农会总干事古雪云说明，红枣节现场有优质农特产品市集，还有精彩的表演、红枣食农小旅行、红枣果园采果、枣娃拿奖金、FB打卡送冰棒等好康活动，游客不仅可以品尝到当季的红枣鲜果，还能亲自采摘，感受田园乐趣。
7月20日、21日上下午办理4场次的红枣食农小旅行，将安排游客在红枣产区的石围墙庄园认识红枣的栽种过程、体验红枣采果及红枣树绢印DIY、享用营养又好吃枣饭兜，另外活动期间农会还推出买红枣鲜果送特色冰品，欢迎各地游客把握时机来采购、旅游，清凉一夏。
古雪云并指出，乡农会去年推出的红枣饭盒“枣饭兜”深获好评，今年持续在红枣季期间推出，主菜有红枣牛腩、红枣鸡腿排、红枣控肉，搭配红枣炒饭、红枣香肠、季节食蔬，全程不用味精，没有过多调味，使用红枣熬煮的原汁烹调，欢迎预约内用或外带。
今年，乡农会并推出紫苏梅冰茶、油柑蜂蜜饮、调酒、红枣醋饮等特色饮品，【ICE公馆】冰棒系列也新装上市，采用了鲜明对比的色块，与红枣、芋头相互呼应，提升整体精致感，更能呈现出公馆农业瑰宝的质感。
农会食品厂且研发出品精选的纯净红枣干、香醇浓郁的巧克力脆条、独特风味的红枣杏仁饼、营养补给的红枣养生茶及红枣水，并装入全新的“嫣然时光”茶点心礼盒，将红枣的甜美滋味融入悠然的下午茶时光之中。
此外，乡农会7月13日、7月17日在台北希望广场、竹北市农会办理行销红枣活动，希望能够将公馆乡优质的红枣产品推广到更多的市场，让更多人了解和喜爱公馆红枣。
责任编辑：玉珍
