【美食天堂】香辣凉拌鸡丝～滑嫩不柴的秘诀

凉拌鸡丝要如何做，鸡胸肉超级滑嫩，一点也不柴。请收看今天这一集，跟您分享几个烹饪小技巧！我相信这将成为您最喜欢香辣凉拌鸡丝的做法！

供应：2 至 4 人

准备时间：20 分钟

搁置时间：30 分钟

烹调时间：15 分钟

对于鸡胸肉：

3 个鸡胸肉

4 杯水

1 汤匙盐

3 片姜

2 根葱

对于酱汁：

1 1/2 汤匙芝麻

3 瓣蒜，切末

2 个红辣椒

2 汤匙辣椒粉

3 汤匙油

1 汤匙香醋

3 汤匙酱油

1 根胡萝卜，切丝

1/2 根黄瓜，切丝

1/3 杯香菜

3 汤匙熟花生

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责任编辑：茉莉