【大纪元2024年03月10日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）第4届台湾芭克丽宠物烘焙师大赛，在醒吾科技大学登场。宠物烘焙师李莹仪发挥创意，巧手烘焙出彩虹桥意象蛋糕，隐喻自家已过世的柴犬，跨越了世俗的隔阂，成为了可爱的天使，对毛小孩的怀念，转化成精细蛋糕，吸引评审目光勇夺冠军。
李莹仪表示，彩虹桥可以串起天堂与地球无尽思念，也是毛小孩过世后会去的快乐天堂，虽然毛孩已离开身边，有了彩虹桥的串连，它的精神和回忆会永远留在心中。审查员、醒吾科大餐旅系主任许燕斌忍不住称赞第一名情感丰富，做工精细、层次分明。
台湾芭克丽宠物美容公司和亚太宠物美容师联盟合作，昨天在餐旅设施完善新颖的醒吾科大观餐学院，举办第4届台湾芭克丽宠物烘焙师大赛，吸引全国各地宠物烘焙师参赛，参加的选手各个用心准备、发挥创意，作出一个个让大家眼睛一亮的毛小孩蛋糕。
随着经济的飞速发展和人们对宠物健康和幸福的关注不断增加。宠物行业正迎来蓬勃发展的黄金时代，宠物烘焙作为备受注目的新兴产业，同时也作为一种健康、美味的宠物食品选择能够满足宠物主人更多样化的要求，市场潜力巨大。
亚太宠物美容师联盟台湾会长张雅如及台湾芭克丽美容公司国际审查员林威宜，特别感谢醒吾科技大学提供专业及健全的烘焙场地及设备，并与醒吾科大签署合作备忘录。选手在完善比赛场地大显身手，作品创意爆发，连评审都惊叹毛孩看了一定垂涎三尺，除了李莹仪彩虹桥蛋糕夺冠、张惠琴的甜蜜旅游蛋糕获得第二名、杨雯君的海洋蛋糕第三名。
醒吾科技大学观餐学院院长黄宝元指出，醒吾科技大学一直是个动物友善校园，不只有宠物美容经营班和专业的宠物美容考场，学生们也都会照顾校园中的猫猫狗狗。他强调，近几年毛小孩的商机和在人们中的地位，醒吾科大一步步让校园与宠物业界接轨。
黄宝元说：“宠物主人对宠物的关爱是无条件的，一旦找到适合自己宠物营养烘焙食品，很可能会成为忠实客户，从而给宠物烘焙师们带来持续的收入及更多烘焙师加入这个行业。未来的宠物烘焙产业必定大放异采！”
台湾芭克丽宠物美容有限公司隶属于美国Barkleigh协会，是国内唯一获得美国该协会的认可的宠物美容师资格认证单位.亚太联盟组织宠物烘焙师资格认证的单位，目前已在多所高职院校内举办三届宠物烘焙师大赛，数百人参与了赛事并取得了烘焙师证书。◇
责任编辑：陈玟绮
