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加食检局召回受诺如病毒污染的牡蛎

被召回的产品为Taylor Shellfish Canada 品牌,包括Fanny Bay、Sunseeker和 Cloudy Bay三个品种。(食检局)
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【大纪元2024年12月23日讯】(大纪元记者季薇多伦多报导)加拿大食品检验局(CFIA)近日宣布召回一些可能受到诺如病毒(Norovirus)污染的牡蛎产品。

被召回的产品为Taylor Shellfish Canada品牌,包括Fanny Bay、Sunseeker和Cloudy Bay三个品种。这些问题牡蛎主要分销至卑诗省、亚伯塔省和安大略省。大部分问题产品是在12月初收获和加工的,其中部分可能早在11月27日就已收获。

CFIA建议已购买这些问题牡蛎的消费者立即将其丢弃,或退回购买点以获取退款。

诺如病毒的症状

感染诺如病毒后,症状可能在接触病毒的12小时内出现。主要症状包括:

  • 腹泻
  • 呕吐(儿童通常比成人更频繁)
  • 恶心
  • 胃痉挛

虽然大多数感染者会在数天内康复,但CFIA警告,部分严重病例可能需要住院治疗,并接受静脉注射支持。

消费者应密切留意所购牡蛎的品牌和收获日期,避免食用受污染的产品。如有疑问,可联系购买商或相关卫生部门获取进一步信息。

责任编辑:岳怡

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