【大纪元2024年11月06日讯】（大纪元记者袁世钢台湾报导）国小以下“班班喝鲜奶”政策自113（2024年）学年度实施以来，因冷链及配套不足，在执行上引发争议，不少学校改以保久乳、豆浆替代。高雄市教育局统计，辖内243所国小采用鲜奶的比例高达七成，其中莒光国小自创一套配送流程，让全校千余名学生每周可喝3次鲜奶。
农业部与教育部于113（2024年）学年度起，共同推动“学校采用国产可溯源乳品专案实施计划”，每周供应2次乳品，让学童摄取充足的钙质。高雄市教育局长吴立森6日陪同多名议员赴楠梓区莒光国小视察执行情形；他表示，高雄243所国小可依照每学期44次的原则，自行评估每月乳品需求并选择供应商，目前订购鲜乳、保久乳的比例为7：3。
莒光国小校长蔡惠淑说，为了让学童喝到最新鲜的鲜乳，学校积极凝聚共识，并与供应商协调配送事宜，全程冷链配送，鲜奶冷藏车约在上午8时10分抵达后，由志工及六年级学生拿保冷袋分装并协助发放到各班，整个过程控制在15分钟内，降低鲜奶变质风险。
蔡惠淑表示，学校也特别运用AI科技，创作“大家来喝鲜奶”歌曲，以音乐作为学生领取鲜乳的背景配乐，上午8时30分让孩子们喝鲜奶，导师也可以利用这段时间整理联络簿，不影响上课时间，让饮用乳品成为一种服务参与、营养教育的过程，执行几周下来流程都很顺畅，目前已达成全校1,300余名学生每周饮用鲜乳3次的目标。
吴立森强调，教育局鼓励学校饮用鲜乳，也提醒各校如评估改成饮用保久乳，应向家长充分说明与沟通；对于乳糖不耐症学童的需求，将提供含钙豆浆，虽农业部尚未完成决标，但教育局会持续请中央努力协助，以确保每位学童的钙质补充无虞。◇
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