【大纪元2024年11月05日讯】（大纪元记者赖玟茹、张云清台湾台北报导）济生公司特调咖喱粉日前检出存在致癌疑虑的苏丹红，多县市紧急下架。食药署副署长林金富5日表示，目前初步锁定是印度姜黄粉有问题，仍待进一步检验中。
新北市卫生局日前公布“济生股份有限公司斗六厂”生产的“飞马牌特调咖喱粉600克”（制造日期：2024.05.07；有效日期：2026.05.06D）”检出苏丹色素一号，相关产品已销售至台北市、新北市、桃园市、花莲县等9县市，多个县市紧急下架。
林金富5日受访时表示，产品已送至食药署做进一步检验，确认8项原物料中是哪项有问题，最快5日下班前会有结果，目前初步看可能是印度进口的姜黄粉有问题，但仍在确认中。
林金富说，初步检验发现，辣椒粉、辣椒干都没有苏丹红讯号，显示先前管制措施有效。目前怀疑的姜黄粉，则是自去年进口，当时边境管制措施尚未加严。
若确定问题原料是印度进口姜黄粉，林金富表示，届时将比照辣椒粉、辣椒干做法，针对边境报验的印度进口姜黄粉，改为百分百检验、监视查验1年，制造厂永不得再输入，台湾也会与地方卫生局合作，全面清查先前已进口产品。
消息一出，台中市、桃园市、基隆市、新竹市教育局处也陆续公布，校园午餐食材暂停使用咖喱粉、咖喱块及辣椒粉等调味料。
对此，林金富表示，先前各地方政府也会针对风险产品加强管制，目前食药署也仍持续与地方卫生局做后市场稽查，对地方政府针对营养午餐的做法表示“尊重。”
责任编辑：陈玟绮
