【大纪元2024年10月21日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）为积极履行企业社会责任，雀客集团宣布将旗下所有饭店委托开南大学进行碳盘查，并共同规划供应链管理及行为准则的落实。此次合作不仅是对环保的承诺，更是推动可持续发展的重要一步。
期许能成为全台全面完成所有场域碳盘查责任的优质企业之一，雀客集团举办碳盘查国际证照课程，提供旗下所有饭店作为实作操作场域，让参与的饭店人员及学员能在真实环境中进行实作演练。
开南大学宫辅辰教授表示，实境教学与考证，这一举措不仅提升了学员的专业能力，也促进了开课单位、企业及学员之间的共赢，将盘查结果进一步作为减量以及未来净零规划之评估，并能规划节能减碳解决方案。
雀客集团说，透过与开南大学的合作，能够有效提升我们在碳管理方面的专业知识，并为其他企业树立榜样。我们期待这样课程能够吸引更多关注可持续发展的企业参与。
开南大学整合校内6个学院推动永续发展，校长林玥秀表示，让学校成员“更新永续思维”，目前超过40位教授、100位硕士和学士级学生取得德国TUV认证，在碳盘查主导稽核员、ESG报告撰写、ESG分析师等领域，持续培养人才，并成功协助企业们进行ESG健检与碳盘查作业。
雀客国际酒店集团旗下于海内外共营运 20个餐旅品牌和54 间旅馆饭店。此次碳盘查课程将涵盖碳排放计算、减碳策略及最佳实践等内容，目的在帮助企业了解其碳足迹，并制定有效的减碳计划。雀客集团加上开南大学的努力合作，不仅符合全球对于减碳的期待，也期许为台湾的观光饭店业共同树立了良好的典范。◇
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