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征服味蕾 经典港点

卡城好运点心店

文/李奕然

琳琅满目的点心。(Fotolia)
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【大纪元2024年10月02日讯】卡尔加里的好运点心店是一家粤式点心的特色店铺,这家点心店不提供堂食,而是以外带为主,方便顾客随时享用地道的粤式美味。该店位于中央街和16街之交的“新鲜一百”内,该店在过去10多年里,积累了一批不离不弃的忠实客户。

好运点心店的点心种类丰富,多达上百种,不仅品质新鲜,而且鲜香可口。经典的煎堆外皮酥脆、内馅香甜,是许多人茶余饭后的最佳选择;咸水角外皮金黄酥脆,内馅鲜香,咸香适宜;还有传统的核桃酥,酥脆可人,咬一口,回味无穷,令人吃了还想再吃。

 

这里的马拉糕和好运白糖糕绝对不能错过。马拉糕松软有弹性,香气扑鼻;白糖糕则清甜软糯,口感清爽。此外,这里的好运大包,馅料充足,无论是叉烧还是鲜肉,都鲜嫩多汁。

值得一提的是,鲜肉粽和各款水饺也非常受欢迎。鲜肉粽米香四溢,糯米与鲜肉的结合让人齿颊留香;而水饺的皮薄馅多,口感丰富,无论是煮还是煎,都十分美味。

粽子。(fotolia)
水饺。(Fotolia)

“好运点心点”的鲜酱肠粉是另一个当家点心。肠粉质地柔滑,口味多样。每款肠粉都经过精心制作,使用新鲜的原料。包裹在薄薄肠粉中鲜虾肠粉堪称经典,柔滑香醇,再搭配店里特制的酱汁,让人垂涎欲滴。

 

好运点心店里的每一款点心都是店里王老板和太太亲手包制的,夫妇俩板性情温友善,他们注重传统工艺,非常用心做每一份食物,从选材到蒸制煎炸的每一步都力求完美,他们希望自己迎新做的点心与每位客人结下善缘,在享受到最纯正的粤式风味的时候,留下美好的亲情体验。

该店所有粤式点心都提供批发和零售,是个人、家庭和饭店的得力帮厨,也是卡尔加里不可错过的粤式美食店。

卡城好运点心店。(李奕然/大纪元)

好运点心店
地址:153 1623 Centre St NW Calgary T2E 8S7 (新亚洲广场一楼)
电话:403-282-8405

(本文系工商报导,相关资讯由商家提供,不代表本报社观点。)

责任编辑:齐守善

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