【大纪元2023年11月07日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)11月逐渐迈入冬季,不少民众有冬日进补的习惯,一不注意就容易出现三高问题,11月14日是世界糖尿病日,因此大千综合医院新陈代谢科团队特举办“轻松控糖不荒糖 大千团队来帮忙”糖尿病病友会活动。


现场除了分享常见的糖尿病问题之外,也教导大家冬天进补的健康方法。另外,邀请讲师带领大家手作低糖蛋糕,以及糖友们带来精彩的二胡与舞蹈表演,让整场活动丰富又热闹。
大千综合医院新陈代谢科医师李丽青表示,根据统计,全世界每年有400万人因糖尿病或其相关并发症而离世,占全球死亡人口10.7%;而在台湾,罹患糖尿病的人数已超过220万,深切的影响民众的健康。糖尿病的高危险族群包含:有糖尿病家族史者、糖尿病前期者、空腹8小时血糖值介于100-125mg/dl者、超过45岁者、体重过重及肥胖者(BMI大于24)、缺乏运动、患有高血压或高血脂、曾罹患妊娠糖尿病者。一旦发生糖尿病时,容易产生中风、视网膜病变、心血管疾病、肾病变、神经病变、足部病变等并发症,因此血糖控制稳定非常重要。
民众在冬天多有进补的习惯,然而饮食若未控制,容易造成高血糖的问题,因此大千综合医院营养师邓幸书建议,烹调时尽量减少用油,并以植物油为主;肉类多选用瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉等低脂食物,同时避免摄取加工食品。想要稳定血糖,充足的高纤食物是关键,因此在用餐前可以先吃一碗蔬菜,不仅可以增加饱足感,避免吃入过量的食物,也能减少身体负担、轻盈又健康。
糖尿病病友想要预防并发症的发生,李丽青医师提醒注意下列事项:1.良好控制血糖、血脂肪及血压。2.预防足部受伤。3.每年至少接受一次眼睛检查。4.定期检测尿液中的微量白蛋白,如有异常应及早治疗。5.配合医嘱规律服药。糖尿病是需要长期照护的疾病,若能将照护的原则融入日常生活中,就能稳定控制血糖,尽情享受人生。◇
责任编辑:黄善