【大纪元2022年04月14日讯】（大纪元记者赖月贵台湾新竹报导）位于新竹光复路的“雅素斋”蔬食餐厅，老板彭森明是位古道热肠之人，本身也是艺术爱好者，有感于素人艺术家要租借场地办展不容易，新人需要被鼓励、让自己的作品被看见，于是主动将餐厅的墙面提供给艺术家布展，让客人可以边用餐边欣赏，经过用心布置的餐厅美得好似一间艺廊。
雅素斋从去年开始办展，至今已举办过好几档次，曾经展出色彩浓厚鲜艳的油画，本次则展出予人宁静淡雅之感的书法作品，呈现又一种不同的风貌。
知名书法家张双土领军办展
知名书法家张双土带领“集福书法研究社”学员，在雅素斋举办“雅俗共赏”书法展，15位学员欢欢喜喜的拿出成果，最特别的是，此次展件中有一组12件作品，是学员们以各种字体书写，呈现出一年四季、十二个月的不同情境，师生们欢迎艺文爱好者前往切磋欣赏，展期自即日起至5月15日止。
集福书法研究社于2014年03月成立，因在新竹市金山里集福宫而得名，集结了一群爱好书法文化艺术的同好，互相观摩交流，近几年跟随张双土老师习字，不知不觉一晃已过了数年。
此次除了展出12件代表作之外，还有各式以金农、篆、隶、草、行、楷体书写的作品，风格各异，却似完美的和谐，整体流露出古雅气质，充分显现书艺美学生活化之境界。
张双土是台湾新竹人，曾任新竹县书画教育推广协会及新竹县青溪文艺学会理事长，致力推广书法教育不遗余力。自1992年起，张双土在社区、机关、学校和喜欢书法的同好结缘，一笔一画、一字一句的共同学习，慕名来学书法者日众、桃李满天下，这样的书法缘迄今已逾30年。
“集福书法研究社”班长谢瑞玲和多位学员都表示，张双土的教学浅显易懂，只要把握好大的架构，细节不需严格要求，老师教学尊重个人特色，因此每位学员的作品都展现出不同风格，字迹生动活泼。
餐厅老板喜收藏 5千多字墨宝见真章
彭森明收藏了一幅字画堪称“镇店之宝”，这幅由太虚大师所写的《金刚经》是复刻版，但却字字清晰，全文共5170字，手工书写的字体大小与行距之间整齐划一，若非有禅定般的高深功夫实难完成，令观赏者赞叹不已。
彭森明也希望用艺术做公益，每一次展览的义卖所得都会拨出一部分捐助社福团体，从去年开展至今已捐出5万多元，受益单位有慢飞儿及世光教养院，本次的捐赠对象则是仁爱启智中心。
彭森明欢迎民众前往雅素斋用餐，一边享受健康蔬食料理，一边欣赏艺术兼做公益，共同为“打造生活美学、用艺术挹注公益”尽一份心力。（备注：餐厅每周一休息）
责任编辑：王愉悦
