【大纪元2022年01月29日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）生活在台北又热爱美食小吃的饕客，一定不会错过“南机场夜市”。南机场夜市座落于国民住宅建筑物之间的道路，从早到晚都有不同的美食摊贩，形成了极有活力的特殊景象。
受疫情影响，各大夜市爆发关店潮，南机场夜市秉持诚信、美味平价的初衷逆势成长。南机场夜市自治会会长林督钦表示，这边主要消费群是周边居民，他形容：“南机场夜市是中正万华的厨房。”林督钦指出，南机场夜市都有二、三代传承，美味依在，重视环境整洁与餐点安全，大家对南机场夜市印象还不错！
1.好吃炸鸡：该店已有30年历史，选用当天电宰的新鲜鸡肉油炸，鲜嫩多汁的炸鸡，刚好满足大口吃肉的欲望。这家特色就是便宜又大碗的超大鸡排，尺寸比手掌还要大，CP值很高。
2.无名手推车烧饼： 2019~2021年，连续3年荣获米其林必比登推荐的小吃。卖烧饼30多年的婆婆，跟亲戚学做江苏烧饼。只要烧饼出炉就马上被秒杀。主要贩卖简单4种饼类：长烧饼、咸酥饼、红豆饼，以及甜酥饼。
3.猪高饭：“猪高饭”许多饕客应该都不陌生，好吃的猪蹄膀饭，必须皮Q肉嫩，搭配好的卤汁及配菜。 “铭乡猪高饭”的猪肉使用中药材熬煮，肉质鲜甜，Q弹带劲油而不腻，淋上独家秘方古早味酱汁提味，更加口齿留香。
4.八栋圆仔汤：林督钦所经营的甜品店位在国宅第八栋，1977年开业，至今已超过40年。除了卖圆仔，也有各式甜汤与冷饮，复古传统的手艺，掳获众多老饕的胃和心。找个时间去感受在地人情味吧！◇
责任编辑：王愉悦
