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云林推出“云飨猪”品牌 严格要求4大保证

为让民众吃得安全又安心,云林县政府特别推出“云飨猪”在地品牌,并成立云飨猪展售教育馆,12日正式揭牌启用。(廖素贞/大纪元)
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【大纪元2021年10月12日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)云林县是台湾养猪第一大县,一年养猪数量高达160万头,约200亿产值,为让民众吃得安全又安心,特别推出“云飨猪”在地品牌,并在云林肉品市场成立云飨猪展售教育馆,12日正式揭牌启用。

县长与养猪业者签属合作意向书。(廖素贞/大纪元)

县长张丽善指出,云林县是养猪大县,肩负台湾2,300万消费者把关的责任,不仅严禁厨余养猪,成立零瘦肉精联盟,更创立“云飨猪”品牌,并严格要求4大保证:无药物残留、取得在地零瘦肉精牧场、提供相关动物福利措施;加工业者需取得产销履历、CAS、HACCP、ISO22000,两项认证以上;产端、屠宰端、分切端均须经过严格产销履历认证。

云飨猪展售教育馆,除展售外也做教育,让民众了解猪只饲养、屠宰分切、拍卖等历程。(廖素贞/大纪元)
云飨猪展售教育馆二楼展售零瘦肉精联盟产品。(廖素贞/大纪元)
消费者可以透过 猪形图案 选择自己要买的猪肉部位。(廖素贞/大纪元)

张丽善表示,云飨猪展售教育馆,除展售外也做教育,让民众了解猪只饲养、屠宰分切、拍卖等历程,欢迎全国乡亲来云林品尝在地生产健康美味、零瘦肉精猪肉,另外搭配5倍券消费及云林县今年度“振兴经济现金回馈方案”,只要累计消费满500元以上者,还可以凭发票兑换10%现金回馈。

农业处长吴芳铭表示,云飨猪以“飨”字,以盛宴款待宾客,品牌策画近半年,利用疫情期间进行馆舍相关规划,一楼展售区,民众可买到包含云飨猪、零瘦肉精联盟、云林良品在内等相关猪肉加工商品。

责任编辑:陈玟绮

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