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共谱秋日海洋盛宴 初秋蟹宴限时攻占饕客舌尖

藏寿司“松叶蟹鳟鱼卵手卷”华丽登场。(藏寿司桃园提供)

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【大纪元2020年09月07日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)渐凉的初秋时节,正是适合大啖螃蟹的好时机,藏寿司推出奢华“松叶蟹祭”,9月11日到9月17日,限期七天以8道最澎湃的秋季蟹宴,回馈全台顾客。

藏寿司“豪华松叶蟹”“松叶蟹军舰三重奏”豪迈上桌。(藏寿司桃园提供)

在“松叶蟹祭”中,藏寿司豪迈推出“松叶蟹军舰三重奏”、“豪华松叶蟹”、“松叶蟹鳟鱼卵手卷”等,以满到溢出来的鲜甜松叶蟹,征服饕客挑剔的味蕾;还有这次绝不容错过的藏寿司限定“金目鲷三重奏”,严选油脂丰厚的金目鲷以三种不同的料理技法,3贯大手笔盛入一盘,展现令人惊艳的味觉层次。藏寿司9月推荐菜单中严选了“炙烤起司扇贝”、“蟹肉棒鲜虾手卷”、“特制腌渍鲔

藏寿司“金目鲷三重奏”多层次口感一次满足。(藏寿司桃园提供)

藏寿司首度祭出全台初秋庆典“松叶蟹祭”,于全台门市同步推出8款秋日限定料理,不仅严选安全美味的日式餐点,更提供舒适有趣的用餐体验,与来店顾客一同享受秋季肥美的海洋盛宴。

松叶蟹极致的鲜甜魅力在日本被誉为“冬季味觉之王”,藏寿司今年推出松叶蟹系列寿司,其中包含“松叶蟹军舰三重奏”,鲜甜的松叶蟹搭配生鲑鱼、小贝柱、鳟鱼卵等人气食材,迸出一场豪华绚烂的舌尖飨宴,而“豪华松叶蟹”恰如其名,豪迈的盛入满满的松叶蟹,细致的肉质,再辅以饱满的鳟鱼卵点缀,入口即享大满足。“松叶蟹鳟鱼卵手卷”以整只的松叶蟹脚,搭配Q弹爆浆的鳟鱼卵,让鲜美浓郁的海洋原味在口中完美绽放。

藏寿司也严选了4款豪华料理限期上桌,其中“金目鲷三重奏”使用有着淡淡樱花粉,肉质鲜甜的金目鲷制作,分别使用汤引、腌渍、炙烤三种料理工法,将金目鲷的美味呈现得淋漓尽致;“焼炙喜知次”则是选用有海中红宝石之称的喜知次,在其表面以烈火炙烧,展现其诱人香气。而滑嫩顺口的茶碗蒸一直都是藏寿司最自豪的单品之一,而“蟹爪茶碗蒸”更是在加入蟹爪后鲜味大幅升级。还有广受消费者喜爱的“炙烤玫瑰岩盐大生鲜虾”、“金桔腌渍生鲑鱼”也都即将在9月11日到9月17日的“松叶蟹祭”中,与全台的消费者见面,邀请各位寿司迷们一尝藏寿司秋日独有的美味。

藏寿司隆重推出9月推荐菜单,新鲜主打三款期间限定料理包含“蟹肉棒鲜虾手卷”,蟹肉棒和海苔完美的组合,搭配满满的鲜虾沙拉,美味再次升级,而“特制腌渍鲔鱼”选用独家酱汁调味,锁住鱼肉本身的鲜甜海味外,再佐以二度焙煎的胡麻,入口后齿颊留香、余韵无穷。“炙烤起司扇贝”更把起司的香浓与扇贝完美融合,打造清爽与醇厚富含层次的吮指美味。◇

责任编辑:李悦

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