【美食天堂】皮酥肉Q 烤咸猪肉的作法
中秋节快乐~在家烤咸猪肉,下饭又不担心太咸,皮酥脆肉质Q弹,一点都不输餐厅菜。(美食天堂提供)
【猪肉和腌料】
2磅 五花肉,去骨,去皮
6瓣 蒜,切末
1汤匙 盐
2汤匙 米酒
1汤匙 五香粉
1汤匙 黑胡椒粉
1汤匙 花椒粉
【酱汁】
3瓣 蒜,切末
4汤匙 米醋
1/2茶匙 糖
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责任编辑:伊芙
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