【美食天堂】家常葱油饼～酥脆松软 多层次口感
酥脆松软，多层次口感的葱油饼。（图／美食天堂提供）
葱油饼是华人常吃的主食之一，有些人误以为披萨是葱油饼的改良版本，事实上可能不然，就让CiCi慢慢的告诉你有关葱油饼的故事吧！另外，如果想要制作常备料理，葱油饼也是很好的选择，只要将做好的香葱面团先放在冰箱冷藏，要吃的时候再煎就可以，是不是很方便呢？赶快点开视频看看吧！
2杯中筋面粉
½茶匙盐
¾杯温水，140华氏度／60摄氏度
【油】
4汤匙植物油
1汤匙中筋面粉
½茶匙盐
【酱汁】
2汤匙酱油
2汤匙米醋
1茶匙糖
½茶匙芝麻油
½茶匙辣椒粉
½根葱，切花
【其它】
4根葱，切花
4汤匙植物油，分开
1汤匙中筋面粉
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责任编辑：伊芙
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