【大纪元2020年11月15日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）“2020台三明珠梅山亮起来”产业观光文化活动于11月14日至15日在梅山乡公园对面广场热闹开展，主要行销大阿里山观光产业及梅山乡茶产业、文化产业，阿里山沿途美的风景及精致产品，由山区观光带动平地的经济发展。在开幕典礼前，有办理踩街，梅山乡乡长林俊谋出色的服饰，挨家挨户拜访民众，受到民众热烈支持。
林俊谋乡长表示，梅山乡以优良的高经济作物茶闻名于世，每年都会举办文化产业观光活动，已经超过二十年，都是在年底丰收的时候举办，今年比较特别的是与阿里山国家风景区管理处合办，所以规模扩大，各个产销班、茶叶推广协会以及各班会组团分别设摊参展拓销，等于是梅山活动大团结。
关心民众的福利，林俊谋说，梅山有七千多户人口，每一户都发了一张摸彩券，希望民众把名字及电话号码填入摸彩券后，投入摸彩箱内，这两天会抽出各个大小奖，因为赞助单位也多，奖项非常丰富，最大奖是机车。
阿里山国家风景区管理处林秘书表示，阿里山的日出日落都是民众津津乐道的，变幻莫测的流云、飞瀑更是百看不厌的风景，层次分明的茶园风光及原乡人文采风都等你来体验。茶香串起了与梅山乡公所的缘分，感谢梅山乡公所同仁及民众的热烈支持下，活动办得很精彩，老天爷也受感动下着小雨，遇水则发，带动人潮滚滚，钱潮滚滚。
村长联谊会会长刘文科表示，濛濛细雨，民众热烈欢呼，同仁由昨晚起即陆续准备布置会场，非常用心，民众也相当支持活动，各村的村长都有出席。
梅山茶品质优良闻名遐迩，为了推广好茶，梅山乡公所特别办理茶艺师认证，今天有28位茶艺师通过认证，特别分成三组上台由林俊谋乡长一一作茶艺师授证，这些茶艺师都是由泡茶师开始，进到茶艺师。将来可再前进高级茶艺师。
下午的活动台上台下准备23组茶席，舞台上的3组老师级的高级茶艺师、台下则由刚出炉的28组，其中的20组茶艺师分别展演本次茶艺师认证的“闻香杯泡茶法”，民众则可在茶席上品茶，体验这么大规模的茶艺展演活动，对茶文化的推展贡献莫大。
本次的展演活动由梅山茶艺推广协会刘月娟老师主持，她说，自己负责茶艺的传承工作，已经推广到台北、嘉义市等许多地方，要圆梦到东部，本次梅山乡公所给了这么大的舞台作展演，相信民众都有幸福的感觉。
刘月娟表示，闻香杯长条状有聚香的功能，“闻香杯泡茶法”是台湾高山茶独特的泡茶方式；先闻“闻香杯”茶水的热香，再引杯欣赏水色，下一步品茶水，品完茶水后，此时还有一个杯底的冷香，这个动作虽然繁复，但品茶的时候层次也非常分明。
茶艺展演后，紧接是柑橘的评鉴，首先由乡长率领的各位专家进行柑橘堆叠外观的评鉴，再由民众排队顺着桌子把已剥开的柑橘一路品尝过来，最后把品尝最好的一家用贴纸贴上白板的相对号码处，民众吃到最后纷纷表示，好饱喔！
现场还有揉捻红茶体验及手烘咖啡豆体验活动，两天上下午各有两场，参与的民众享受丰收的幸福感，“与民同乐”是民众活在宝岛最够味的方式。
在地梅山人说，好茶、好咖啡的孕育温床就在海拔800至1500公尺的区域，梅山茶区所在，加上精良的栽培管理技术，好茶、柑橘及莲雾都是梅山乡的高经济作物，这里犹如人间仙境，深度体验梅山乡及欣赏阿里山的美，呼吸洁净的空气，是有缘人必修的课程喔！
责任编辑：王愉悦
