旧金山吃货：硅谷海鲜餐馆

大海的丰赐太平洋鲜鱼货Pacific Catch

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更新: 2019-04-06 5:03 PM 标签: 旧金山吃货, 硅谷海鲜餐馆, Pacific Catch, 硅谷美食

【大纪元2019年04月06日讯】文：百合・美食专栏作家
这家餐厅一听名字怎么觉得东方味很浓？走进餐厅看到大盒小盒堆满了桌子，原来是附近的办公室，都来这里叫外卖。看样子这些大厨、小厨七早八早就得开始来上工，11点钟之前这些便当盒得送出去。

Pacific Catch用餐环境。（硅谷海鲜餐馆Pacific Catch，百合摄）

看看这里的菜色：
Ahi Tuna Poke、Wasabi Bowl、Thai Coconut Shrimp、Sticky Ribs。是不是好像到了中国餐馆、又像到了泰国餐馆、又像到了日本餐馆？试试之后果然不同凡响，小排骨真的烧得很像中国餐厅做出来的红烧排骨，Wasabi酱也调得挺对胃口，椰子虾也真的很像从泰国厨房做出来的。

排骨（Sticky Ribs）。（硅谷海鲜餐馆Pacific Catch，百合摄）

所以老中带着中国胃来这里吃是可以得到满足的！硅谷许多亚洲人都做工程师，难怪外卖盒堆到天花板一样高！

五条𫚕佐Pescado Asado酱汁（Kanpachi Yellowtail in Pescado Asado style）。（硅谷海鲜餐馆Pacific Catch，百合摄）

除了大菜单之外，还有一份小菜单，上面全是今天新鲜捕到的鱼，各式各样的新鲜鱼，再用几种不同的口味料理，然后还可以挑旁边的配菜。所以我们每一种都不能放过，都来试试看。鱼放在口里新鲜一吃就知道，而这几种调味方式倒是第一次尝到。

三文鱼佐亚洲草本酱汁Salmon in Asian Herb Chimichurri style。（硅谷美食Pacific Catch，百合摄）

鲔鱼佐金黄姜酱汁（Tuna in Golden Turmeric style）。（硅谷美食Pacific Catch，百合摄）

其实不管哪一种鱼，新鲜是最重要的，加上大厨会做酱料，怎么配起来怎么好吃。如果不喜欢百分之百的老美菜，不妨来这里试试。完全的海鲜，各式套餐随你挑选，就如去了渔港一趟，只是不需要开车到海边。

菜单：首先选择鱼类，再选酱汁，最后选配餐。（硅谷美食Pacific Catch，百合摄）

除了可以包外卖也有快乐时光餐食（Happy Hour），便宜又大碗，如果不想吃得太饱，早一点来品尝各式各样的小菜。#

在湾区一共有12家分店，网上一查就知道，以下附上几家知名的地点：

1875 S. Bascom Ave., Ste 550, Campbell, CA · (408) 879-9091
545 San Antonio Rd., Mountain View, CA · (650) 941-1810
2027 Chestnut St., San Francisco, CA · (415) 440-1950
1200 9th Ave., San Francisco, CA · (415) 504-6905

本文取自“湾区美食俱乐部”欢迎点阅
https://cn.bestfood.today/
本文刊载于旧金山3月23日美食版