【大纪元2019年04月25日讯】(大纪元记者李欣怡堪培拉编译报导)在澳纽军团日(Anzac Day)到来之际,联邦退伍军人事务部(Department of Veterans Affairs,简称DVA)郑重要求售卖Anzac饼干的个人和组织尊重Anzac饼干的传统配方,不可把Anzac饼干称为Anzac曲奇或其它名字。
据澳洲美食网站(Good Food)发布的消息,退伍军人事务部发言人说,人们可以由于健康原因选择原料的替代品,如无麸质、无乳糖原料,但绝不可以在Anzac饼干中添加成分,如鸡蛋、巧克力豆和杏仁之类的食材。总之,“Anzac饼干只能称作Anzac饼干,不能叫做Anzac曲奇或其它名字”。
依照法律,销售任何名字含“Anzac”的产品均需得到退伍军人事务部的许可,否则个人将面临最高1.02万元的罚款,公司将最高罚款5.1万元。
退伍军人事务部发言人称:“只要饼干的成分没有被改动,一般销售Anzac饼干的申请很快能得到批准。”
Anzac饼干译为澳纽军团饼干,是一种甜味饼干。Anzac饼干使用燕麦、面粉、脱水椰子、砂糖、黄油、糖浆、小苏打及开水为原料制成。澳纽军团饼干与澳纽军团的联系可以追溯到第一次世界大战时期。
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