【大纪元2019年04月02日讯】（大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导）嘉义县朴子市在地人熟悉的“八野爷”，以及以熊宝宝图案装饰闻名的“北欧工坊”联手打造全新风貌“野爷锅物”，即日起进驻故宫南院嘉会厅，提供各式锅物、下午茶点、在地凤梨酥及手作饼干伴手礼等美食。老板吴品谕表示，秉持着新鲜、美味、健康，严选在地食材，兼具地方特色，也特地推出慈禧太后最爱的“万寿菊花锅”、生猛海鲜、日本和牛、鲜干贝等食材，希望带给前来故宫南院的饕客更多顶级飨宴。
“野爷锅物”与在地文化特色结合，海鲜食材多采用嘉义沿海地区最鲜美的鲜甜风味，饮品为山区顶级阿里山红茶，各项肉类则是经过各项检验证明及产销履历，希望将故宫南院国际观光效益推广至邻近地区及各乡镇市区。
室内茶道摆设融入故宫南院亚洲艺术文化风格，将茶文化等特色的搭配及唐卡的摆设，富含中西文化的艺术气息，结合各种创意与构思布置餐厅，有如小型展览厅般视觉享受。
吴品谕毕业于嘉大美术系、嘉大体育研究所，目前攻读中正大学成人教育研究所博士班。吴品谕说，经过考究，乾隆皇帝也爱吃火锅，曾举办隆重的火锅盛宴，在故宫南院吃火锅，毫无违和感，内设茶道空间供游客欣赏故宫展物之余，亦可悠闲品尝下午茶甜点。
开幕期间，凡点餐就送陶瓷吸水杯垫，限量300份，送完为止。另外邀请茶道老师赵兰清现场泡茶与民众分享，欢迎民众慢下脚步品一杯茶香。◇
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