【大纪元2018年10月31日讯】这间位于尖沙咀亚士厘道尾的冰室，虽然不显眼却人气爆灯，非繁忙时间也很爆场要取筹，繁忙时间用餐还限时30分钟，虽然这样还人流不断，真的很夸张。
我和朋友在闲日下午四时的非繁忙时间去到，也要取筹等候，大约等了十多分钟才有位。这冰室面积不大，全场不到30个座位，食客多数是附近的打工仔和识揾食的自由行。
这里炒滑蛋很出名，采用新鲜日本鸡蛋，再加入北海道牛乳，将蛋炒到七至八成熟，香滑及有流质感觉。餐厅主打的滑蛋叉烧饭最具人气，几乎每台必点。但已有太多人试过及赞好了，所以我这次没点这个。
正值下午茶时段，我点了两个下午茶餐，一个麦包三文治四重奏：咸牛肉鸡蛋花生酱生菜三文治，以及流心芝士麦包西多士，配冻奶茶和冻咖啡。
烘得香脆的麦包多士，夹着炒得嫩滑的鸡蛋、包着新鲜生菜、咸牛肉与香浓的花生酱，馅料足有两寸厚，绝对是重量级。鸡蛋很香，入口顺滑美味。
再来就是芝士流心西多士，西多士炸得金黄，切开可以看到有很多芝士，糖浆也下得恰度好处。入口时芝士和糖浆很夹、很平衡，芝士味凸出但没盖过糖浆的味道，很好吃！至于饮品的奶茶和咖啡就普普通通。
这里食物很地道、制作又用心，难怪地点不就脚也天天人龙不绝。而且价钱也与普遍茶餐厅一样，大众化。爱吃炒滑蛋的朋友们，除了澳洲牛奶公司外，这里是另一心水选择！
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旺记冰室
地址:尖沙咀亚士厘道29至39号九龙中心地
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责任编辑：莫森
