【大纪元2017年07月08日讯】说到剩食，大众的第一印象几乎都是餐桌上吃不完的食物。但来自云科大的三位学生以短片《做菜》说出鲜少人知的剩食问题。由于外貌不佳的NG蔬果没市场，在上餐桌前已惨遭淘汰。
“感动99”影片校园征选活动今年新设立“纪实微电影拍摄奖助计划”，首奖得主云科大视觉传达设计系学生吴国廷、莫捷、游星华的《做菜》于今天首映，片中探讨蔬果品质分级背后造成的食物浪费。
莫捷表示，组员都是北部人，到南部读书后，看到农民辛苦耕作，深受感动。某次聚餐时，看到桌上的剩菜，开始关注剩食议题。她认为，生活中的习惯其实不只是习惯，每个习惯背后可能蕴含一个重大的议题。
剩食问题不仅是餐桌上的食物浪费，还包含产销的食物耗损。莫捷指出，制作《做菜》这部影片，并没有想谴责到底是谁浪费食物，他们希望回归到问题源头，激发民众省思食物外观是否真的重要。
因为消费者要求食材美观、干净的喜好，农民为了将产品卖到好价钱，会先淘汰“丑蔬果”。游星华表示，希望藉由这次的短片，改变消费者看待食材的观念与喜好。他们都认为得奖与否不是重点，议题被更多人重视才是他们制作影片的目的。
导演侯季然认为，学生对于议题是有感情地深入去理解，并且议题与每个人的生活经验都息息相关，反省力道强。他表示，这些都是这次《做菜》能受评审青睐的主因。（转自中央社）
