【大纪元2017年11月22日讯】(大纪元特约记者陈晓天纽约报导)感恩节是美国人的年度盛事,很多华人移民也入乡随俗准备火鸡,过起了感恩节。
周二(21日)中午,纽约法拉盛文艺中心外面,排起了长龙,他们都推着一个小车,是在做什么呢?原来,这里正在免费发火鸡。
陈太太高兴地排在队伍里,准备领取州众议员金兑锡(Ron Kim)给大家准备的火鸡,当被问到感恩节为什么要吃火鸡的问题时,可难不倒陈太太:“以前,火鸡不是救了人的命吗?所有就感恩啦。”
美国人过感恩节,火鸡是餐桌上必不可少的菜肴。不少华人移民也要烤火鸡来吃。排在队伍里的郑女士说到料理火鸡,轻车熟路。她说:“火鸡拿回家烤啊。先拿去腌,味道腌进去,然后放到炉里烤,烤起来吃,非常香。我以前有烤过了。好吃!”◇
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