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力挺反顶新 餐厅祭优惠

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【大纪元2016年02月03日讯】(中央社台北3日电)顶新劣油案去年底一审判决无罪,引发一连串反顶新活动,三重一间餐厅甚至发起在身上贴反顶新贴纸并上传脸书,用餐就可享优惠的活动,吁重视食品安全。

位于三重的“美乐地Melody”复合式餐厅,由专制服务器的科技公司老板陈光炜所经营,他表示近年父亲罹患肾脏病后,他才惊觉台湾人肾脏疾病比例相当高,认为正是食品安全问题所致,因此他顶下工厂旁的美乐地餐厅,希望让员工、家人吃得健康。

从未开过餐厅的陈光炜,找来曾在随意鸟地方餐厅的主厨掌勺,店内贩售的意大利面、面包甚至所用的酱料,只要能自己做的均由厨师亲自制作,若无法自己制作或食材,则坚持追本溯源,确保安全无虞。

不只如此,用过的炸油、酱料也是天天更换,陈光炜说曾有主厨反应食材成本过高,但他认为,钱可以赚、但健康无价。

陈光炜表示,去年底顶新劣油案一审判决无罪,令他相当愤怒,因此只要来店用餐在身上贴“反顶新”贴纸,并拍照上传脸书,就可享用餐95折优惠,贴2张可打85折,呼吁全民重视食安问题。

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