金门蔬果抽验 3件不合格

【大纪元2016年01月25日讯】（中央社记金门县25日电）金门县卫生局1月到金湖渔会超市贩售场所抽验生鲜蔬果，共抽验8件检验农药残留情形，每件检体都依现行规定检验残留农药，结果有3件不合格。

抽验的8件检体有红凤菜、菠菜、青江菜、娃娃菜、奇异果、牛蕃茄、豆芽菜、山苦瓜。检验结果，有3件不符合“残留农药安全容许量标准”，超出安全容许量标准，卫生局已追查源头并移送所辖县市卫生局依法处办。其余5件都符合规定。

不符合“残留农药安全容许量标准”的3件蔬果分别是，红凤菜检出农药残留“赛座灭” 0.18ppm，标准为0.01ppm、“托福松”0.08ppm（标准为0.05ppm）和待克利0.02ppm（标准为0.01ppm）。

另外，青江菜农药残留“四氯异苯（月青）”16.26ppm（标准为5.0ppm），牛蕃茄检出农药残留“扑克拉”0.03ppm（标准为0.01ppm），超过限量标准。

卫生局建议民众清洗蔬菜时应去除外叶，以水冲洗蔬菜根部，将泥沙清除，并将根部摘除，再用水浸泡10到20分钟，以流动的自来水冲洗2、3遍，可将残留农药洗出。

此外，卫生局说，加热烹煮可使农药分解；炒菜时，将锅盖打开，也可促使农药随蒸气挥散。