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【大纪元2016年01月20日讯】（大纪元记者赖月贵台湾新竹报导）PM2.5垄罩全台，找回清净空气有撇步。梧桐基金会于20日下午在高铁新竹站旁的食物森林基地，邀请食物森林达人:苗栗公馆国中、台北市文山区顺兴社区发展协会、木栅国中、福和国中的代表，分享建置心得，新竹县环保局长黄士汉颁发奖状给比赛得奖队伍，参加者品尝现煮咖啡，并种下台湾原生的咖啡树苗。
梧桐基金会于104年举办全台食物森林比赛，发现从北到南的水泥建筑间都藏着可食绿地，里长拉着居民、老师带着学生，将社区与校园的空地变身可采集的食物森林，把回收材料变资源，落叶变沃土，死角变菜园，有限公共空间发挥无限创意，收成食材上餐桌零排碳，基金会期待更多民众加入绿带串连，为友善环境尽一份心力。
责任编辑：郑桦
