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【大纪元2015年04月09日讯】(大纪元记者程成纽约报导)4月7日(星期二),台湾知名茶饮品牌“贡茶”在纽约的第五家加盟店在华埠嘉芙莲街(Catherine Street)1号正式开张。
台湾贡茶公司在2006年成立,九年间在全球各地已有700家加盟店,各分店使用的是由台湾总部精心筛选的高级茶叶,由专业茶厂合作制成,每天用多重杀菌的过滤水泡茶、制冰。为确保茶水新鲜,公司要求员工每四小时换一次茶叶和珍珠,每三天更换新鲜的自制布丁和香草等食材。
华埠分店的老板安察‧兰巴(Anchal Lamba)是美籍印度移民,经常光顾纽约不同家奶茶店。一年多前,兰巴去香港游玩,偶尔进了当地的贡茶店,她马上被店里特殊口味的奶茶所吸引。她很奇怪,为什么这么好喝的奶茶在纽约却没见过?回到纽约后,她联系到贡茶在台湾的总部,把贡茶带进纽约,并于去年4月份在法拉盛新世界美食广场开了第一家贡茶加盟店。
贡茶店推出的“奶盖茶”系列颇受华人欢迎。奶盖是以绿茶、红茶或乌龙茶为底,上面淋上鲜奶打成的奶泡。喝奶盖茶时要将杯盖打开,将奶泡与茶搅拌均匀,茶香与带一点点咸味的奶香交融,口感十分特别。
目前,贡茶公司在纽约共有五家分店,另外四家分别位于新世界美食广场、曼哈顿38街、32街和法拉盛友联街(Union Street)。位于华埠嘉芙莲街(Catherine Street)1号的“贡茶”分店将从下周一(4月13日)起,进行为期一周的“买一送一”酬宾活动。
责任编辑:钟鸣