在河北有个著名的“兵家之地”叫独石口，城南十里外的原野上有处泉水。这里流传着“一碗泉”的故事。
相传此泉原在独石口城内，供城里的百姓饮用。有一年的寒冬来了一个衣衫褴褛的南蛮子。他远道赶来口焦舌燥，忽见此泉，伏身急忙喝了几口。他顿觉心旷神怡浑身清爽，疲劳一扫而光。不由赞道：“好水，好水，真乃神泉！”他暗自思忖：冰天雪地滴水成冰，此泉竟如三伏畅流可与玉液相媲美，实乃神哉，其中必有蹊跷，我何不打听了明白？
于是他住进附近店内，天天到泉边踯躅。几日过去，一点音信也没打听着，有些沮丧。一天夜里月光皎洁，他难以入睡。他又到泉边转悠，扫兴后回店中躺下。不一会儿他恍惚间回到泉边，正望泉叹息。忽见迎面走来一个披头散发的僧人，蓬头垢面，赤足裸臂，口中念念有词。南蛮子见此人道貌岸然不同凡俗，忙上前叩拜寻问泉水之事。那僧人一阵狂笑后，用手指着他鼻尖道：“崆峒山腰，荆棘杂草 ，石下木碗，破水之妙。”说罢便走。南蛮子伸手去拉，手中之物又凉又硬，睁眼一看手抓的是炕沿。原来是一个梦。他睡意全无，细细一想那僧人之话，顿开茅塞。他连夜攀上了崆峒山（也叫“冰山梁”），在一块青石板下果然找到了一个木碗。他回到泉边时天已微亮。他用木碗在泉中舀了一碗，泉水顿然干枯了。南蛮子一看大惊，端起木碗往南便走。
天大亮后有人来担水，发现泉水不翼而飞。一传百传，不一会儿，全城百姓都知道了。当中有一位老人说，早晨隐隐约约见一人端了一碗水出城往南走了。众人便催促老人快去报知守关都督。守关都督得知此事，马上派出一队官兵骑马去追。南蛮子正匆匆行走，忽见身后尘土飞扬，知是官兵追来，他便拐向路西僻静小路。官兵已发现了他，打马紧追。南蛮子逃到观音堂村以下四五里的荒地里，为了保命只好将水倒掉 。谁知水一落地又变成一眼清粼粼的泉水。于是“一碗泉”的名字便传开了。
据整理这个故事的人说，他曾经专门去看一碗泉。出独石口南行五华里就到了观音堂村，再前行三四里便听到“哗哗”的流水声。他一溜小跑寻声而至，一眼清粼粼的泉水便呈现眼前。虽然四周冰封雪裹，但泉水回清倒影，映照着蓝天白云，青苔鹅卵石看的一清二楚。
南蛮子知是“神水”，随梦寻物偶得“木碗”，不料碗出水干大惊失色，心存私念端碗就逃。百姓得知，都督派兵追赶，一碗水落地，又变为清泉。俗话说：一方水土养一方人。天地造化神之所为，人岂能改变？ （根据“赤城民间传说”整理）
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