【大纪元2014年09月12日讯】水果营养又健康，大家都喜欢吃。但相信许多人在给水果去皮时都会遇到些不大不小的烦恼。处理得当的话，剥出来的水果干净、整齐；但是搞得不好，不仅水果被剥的乱七八糟，自己的双手、衣服都会弄脏，让人想吃又怕麻烦。现在就教你几招去水果皮起肉的技巧。
一、轻松取石榴果肉粒的诀窍
许多人爱吃石榴，但是石榴的果肉都深藏在皮里，很难肉粒完整取出，经常弄得满手是果汁，却吃不到果肉，每每让人望而却步。下面这个方法既简单，又可以让你迅速得到完整干净的果肉。（以下图片都是视频截图）
1、石榴对半切。
2、一手拿着切开的半个石榴，横切面朝着一个空容器，用匙羹用力拍打石榴，让果肉掉进容器。
3、将饮用水倒进装满果肉的容器，捞起漂浮在水上的薄皮。
4、将水过滤掉，只剩下果肉。
5、这回可以开心吃石榴了。
二、不用剥皮就可以吃到蜜橘
1、蜜橘皮去头去尾。
2、然后在果皮上纵向切断果皮。
3、慢慢拉扯开果肉。
4、最后让它们展开即可。
三、最干净方便的吃西瓜方法
1、西瓜对半切开。
2、将西瓜横切面朝下放，然后纵向切段，距离约1英寸。
3、再以同样的距离横向切段。
4、这样既方便又干净，不会让果汁滴到其它地方。
四、奇异果如何去皮
虽然奇异果对半切开再用杓子挖来吃也很方便，但如果想用来拼水果盘，象下面这样起肉再切片的效果会最美观。需要准备一把小刀和一个小杓，杓子要接近奇异果的大小。
1、奇异果切头切尾。
2、杓子插入奇异果。
3、尽可能贴着果皮，然后旋转起肉即可。
五、如何不碎皮将柑橘完整取出
1、用小刀在柑橘中间切，只切皮，不要切到果肉。
2、取一个小杓，用杓柄插入橘皮与果肉之间，用力旋转，将皮与肉分离。
3、用力将柑橘皮拧脱。
4、将薄皮去掉后放入完整的皮里，盖上另外半个皮。看起来像是完整的柑橘，打开皮，就可以取出直接食用。在聚会时可以给朋友惊喜哦。
六、如何快速起出菠萝（凤梨）肉
1、菠萝（凤梨）去头去尾。
2、立在砧板上，然后打竖对半切开。
3、果肉再对半切开，然后把芯切掉。
4、将果肉切成小块。
5、侧切，将皮与肉分离。
七、最彻底最完美的桃子去皮方法
1、先准备好一锅沸水。
2、再准备一盆冰水。
3、把桃子放进沸水里煮大约35~45秒，要整个桃子都浸入沸水里。
4、用漏杓捞出，然后立刻放入冰水中。
5、用刀轻轻在皮上划一道，然后用手撕掉果皮。
6、将去掉皮的桃子放入冰水中，可以保持桃子的颜色不变。
八、如何完美起出牛油果（酪梨）肉 （第一种方法）
1、牛油果（酪梨）握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈。
2、用刀划完一圈之后，双手握住牛油果扭一扭，然后掰开成两半。
3、用一把锋利一点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。
4、用杓子起出即可。
5、或在牛油果上纵横切段，再用杓子起出。
九、如何完美起出牛油果肉 （第二种方法）
1、依照刚刚的方法去核，然后用刀将皮切开，不要切到肉。
2、像吃橙子一样轻轻地把皮剥掉。
3、然后切片摆盘，很整齐美观吧。
责任编辑：尤思宇
