【大纪元2014年08月20日讯】（大纪元记者詹亦菱台湾花莲报导）中秋佳节即将到来，各种口味月饼纷纷出笼，花莲县卫生局从8月起，已陆续展开全县名产暨烘焙业者及超市稽查，至20日止计有120家食品、糕饼业者，针对月饼馅料，都在重点抽验；卫生局将在中秋前公布结果，让大家吃得安心。
花莲县卫生局长徐祥明提醒民众，说明检验项目包括卫生标准、防腐剂、人工甘味剂等，往年会在少数的食品中查出防腐剂、甜味剂过量等问题，除了加强源头管理、落实食品安全稽查外，在食材应选用GMP或CAS合格认证产品，落实验收管理机制。
花莲县卫生局呼吁民众，购买食品应选择商誉好厂商；并注意标示是否完整，包括品名、内容物名称及重量、厂商名称电话号码及地址、有效日期；避免食品腐坏造成食品中毒。卫生局与健康美食协会，推荐具有低油、低盐、低糖、低热量的健康特色月饼，不仅满足民众健康需求，也兼顾月饼美味。
责任编辑：陈玟琦
