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营养午餐
【大纪元2014年06月13日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义市兴嘉国小三位应届毕业生，半年前利用小型摄影机，拍摄学校营养午餐，介绍如何吃得健康，由公共电视发行，小朋友与小橘子儿童剧团参与制作，作品“小‘李安’暨废油传奇”13日在六年级同学及贵宾的掌声及笑声中顺利播映。
参与执掌拍摄作业的六年级毕业生张耿荣、黄筱晴、林亮语3人，穿着厨师帽围着围裙，拿着铲子，设计出自己想吃午餐料理，营养师也教学生计算午餐所需均衡营养成分。
兴嘉厨房的废油再利用做成皂乳，提供学生整理环境及刷洗厕所使用，这项“废油传奇”，也被媒体采访报导，环保志工林玉春现场也领导志工团妈妈示范，利用厨房食材剩菜及果皮制作厨余堆肥及环保酵素，功能多用，环保又健康。
校长李舜隆表示，学校有专任营养师每天为学生设计出营养、卫生、色香味俱全又有饱足感的菜色，还提供不同的主食让孩子变换口味，每周提供4天的营养早餐饮品，每天一早厨工妈妈现磨液态早餐，分别提供黑豆浆、五榖浆、薏仁浆及豆浆。
（责任编辑：王愉悦）
