温哥华唐人街夜市今夏暂停
【大纪元2014年05月04日讯】 已经举办了近20年的的温哥华唐人街夜市,因成本过高,主办方决定今年暂时停办。
温哥华华埠商会的Henry Tom表示:“去年的夜市的确非常成功,但是目前各项成本上涨幅度太高。”主办方和摊主都面临成本压力,他们每天要搭建起夜市设施,晚间还要撤下摊位,所有的设施需要拆除,包括冰箱、水池、桌椅、商品和食物。
而在列治文夜市的摊主无需面临这类问题,员工只需在晚间锁好门即可,无需像唐人街的夜市那样,为了第二天交通正常运行,每晚要将占据街道的摊位和设施撤离。
去年夏季唐人街夜市经过翻新有了很大改观,吸引了众多游客。宝贝小馆(Bao Bei Chinese Brasserie)老板Tannis Ling和夜市组织者Ken Tsui与VCMA合作策划,推出“梦寻唐人街”,重整摊位,增加约20个全新摊位,加设8个流动小食档和啤酒摊,使参加夜市的人数增长了近一倍。
Tom说:“我们希望推广唐人街,吸引更多的人来唐人街。”他表示,主办方曾试图寻找其他可选择的空场地,这样可以让摊主在晚上支起摊位,但最终决定放弃此方法。
Tom表示,夜市需要一个短期的修整,直到组织者找到本地企业和赞助方的财政资助,但即使在未来几天能够找到赞助商,时间也来不及了,每年的夜市一般在5月中旬开张。◇
责任编辑:何坚
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