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青葱
【大纪元2014年12月08日讯】（大纪元记者郭千华台湾宜兰报导）三星地区农会8日办理2014青葱银柳节系列活动-青葱清洗分级包装(束葱)竞赛，有14个产销班参与比赛，第一阶段，竞赛中聘请了市场拍卖员担任评审乙职，替参赛者打分数并验收上课后之成果，评定大家是否进步，第二阶段，配合食农教育体验活动之人员就消费者之角度，也给予参赛者之成品评定成绩，更重要的是，借此切磋参赛人员之技艺，最重要的是彰显青葱清洗分级包装之重要性，青葱种植漂亮固然重要但经过清洗分级包装修饰后绝对更有加分之效果。
去年青葱清洗分级包装竞赛第一名得主刘秀琼说，为什么同样品质的青葱，在不同的人加以清洗分级包装后会产生不同的面貌，每一个人都有自己的“手路”，“手路”的好与不好关系着青葱的卖相，当然也关系到卖价，常有人说我的青葱不比别人差为什么卖的比别人便宜许多，探讨下来青葱的清洗与分级包装方式占了许多关键的要素在。所以经她的巧手盛装后卖相都相当不错。
三星乡农会总干事谢志旭表示，我们的故乡三星，一年四季盛产品质优良的青葱而闻名，一切须归功于一群勤劳纯朴，每天日出而作日落而息的农民，当然为了增加农民生产收益本会不定期办理相关之讲习会，而最受农民喜爱的课程莫属于拍卖市场拍卖员，传授市场面所需青葱分级包装方式之课程，使得三星青葱更受消费者的好评，在大家的努力之下使得三星葱附着更多的三星味。今天比赛结果分别为:
第一名：三星乡蔬菜产销班第十四班邱枝赞
第二名：三星乡蔬菜产销班第十一班黄国雄
第三名：三星乡蔬菜产销班第八班黄进富
并预定12月13日青葱、银柳节在三星青葱文化馆颁奖。
责任编辑：郑桦
