【大纪元3月19日报导】（中央社记者汪淑芬台北19日电）复兴航空转投资的复兴空厨，最近推出自有品牌餐厅，无论店名、餐饮都有旧金山风味。
复兴空厨的餐厅就在松山机场附近，名为“Bakery49”，取自对旧金山的联想，因旧金山的地理面积正好是49平方哩。
复兴空厨说，新餐厅采复合式，一楼是烘焙坊，二楼打造旧金山风格的用餐环境，提供旧金山当地知名的蛤蜊浓汤、烤鸡松饼等招牌主菜。
复兴空厨除了会做机上餐饮外，也希望将国外惬意的用餐氛围引进台湾，新餐厅就是让忙碌的上班族有如置身悠闲的旧金山街道，享受海湾区新鲜美味的料理。
除了复兴空厨外，华膳空厨也规划在台北市开餐厅，提供头等舱的餐饮服务，让无法搭头等舱的民众，也有机会吃到头等舱的机上餐。
