【大纪元11月3日报导】（中央社记者韩婷婷台北3日电）大统引爆的“油风暴”，如滚雪球般越滚越大，大厂一一沦陷，连食品界的“资优生”味全都中标。业界感叹，这场食安风暴恐成“全民皆输”的局面。
混油愈追愈多，小厂麻油、香油搀大豆油，大统的问题橄榄油流向福懋、顶新等大厂，稽查显示，违规的进口不纯油品项可能超过40项，大小油厂几乎是唑咧等。
福懋油昨天在记者会上透露，混油为业界常态，其来有自，事发之后也在观察“同业作法”，已经明显暗示，后面还有“未爆弹”，果不其然当天晚上就爆出顶新集团旗下的顶新制油也买了大统的油，更惨的味全的油品全委由顶新代工。
以“诚实经营、童叟无欺”树立“优良品牌”的顶新集团，还有已经走过一甲子的味全都陷入此次油风暴中。消费者不禁要问“到底还有谁可以相信？”在油安问题未落幕前，食品相关加工业恐难有平静的日子。
为何台湾食品业会走到如此地步? 有人说是“铜板美食”、“庶民经济”潮流惹的祸，也有人说，国人实质薪资长年没有上涨，大家对物价非常敏感，在这节骨眼没有厂商敢涨价，只好想办法压抑成本“偷吃步”。
市场预料，虽然“标示不实”与“毒油”有不小的差异，但现今的社会氛围已让消费者搞不清楚，那些是标示不实的混油，那些是含有不法添加物的毒油。只要在此波“油风暴”中遭到点名的厂商，恐怕都已难逃损伤。
不只消费者无所适从，连厂商都无所适从，通路商也惨遭波及，“上架”、“下架”的动作天天忙不停，中央与地方的指令还不一定同调，连通路商自己都搞不太清那些是能卖那些不能卖，消费者更是“雾煞煞”。
卫生福利部、经济部针对所有油品的稽查都是“分阶段”查核，包括纯油、调合油等等不同品项逐步清查；第一梯次过关的厂商并不代表接下来的查核的品项都能过关。
就有消费者抱怨，“先前不是才公布GMP厂中有14家厂商的检验合格，记得里面就有顶新跟福懋油都过关，为何现在又有问题，到底是怎样？可不可以等到全部都查清处了一次说明白”。
假油风波带给民众莫名的惊恐，在这种情况下，政府如何避免火上加油，考验主政者智慧。但无论如何，这场食安风暴，相关单位没有在第一时间点出面引导业者坦承、止血，善设停损点，演变至今，恐将成为政府、产业及民众“全民皆输”局面，更冲击台湾“美食王国”的美名。
