【大纪元11月26日报导】（中央社记者王淑芬高雄26日电）冈山羊肉名闻遐迩，为了行销2013冈山羊肉美食节，高市府规划要推出100公尺长的羊肉卷饼吸引游客，可供千人免费品尝。
饲养山羊的酪农何荣标说，冈山、田寮有很多饲养山羊的酪农，由于在地饲养，且羊只都阉过，冈山羊肉没有羊骚味，料理方式不受限，更受欢迎。
陈姓业者说，冈山传统羊肉以当归汤闻名，近来也流行川烫再沾调味料，更能凸显羊肉的鲜美，至于热炒苦瓜羊肉、沙茶羊肉，更是老饕的最爱。
高市府行销2013冈山羊肉美食节，今天在市府广场请来大厨展示羊肉创新料理羊肉卷饼，用面皮包裹羊肉片、生菜和番茄等，厚厚羊肉卷饼，尝得到鲜甜羊肉片，颠覆了传统当归羊肉的吃法。
市府民政局长曾姿雯说，羊肉美食节结合观光，鼓励民众到冈山品尝羊肉，也走访附近景点。
2013冈山羊肉美食节12月1日登场，上午9时起有羊肉料理比赛，还有喜羊羊乐活慢跑活动，可获品尝券。
