【大纪元2012年09月30日讯】9月28日晚，由新唐人电视台主办的第五届“全世界中国菜厨技大赛”总决赛在纽约时代广场圆满落下帷幕，来自澳大利亚的川菜菜系选手陈依春获得大赛评委一致肯定，荣获金奖。
陈依春连续三年参赛，第一年获得川菜优秀奖，第二年获得银奖，今年荣获金奖，厨技不断提升。对此，陈依春表示，这种国际性大赛参加越多，学到的东西越多，加上观察和与同行的交流，心态更加沉稳，技艺就能得到提高。
陈依春说：“比赛之后我总结，并找到自己的不足和缺失的东西，取得经验教训，这些也是今年成绩有所提升的原因之一。”
全世界中国菜厨技大赛再现中华美食的博大精深，通过展现与切磋中华烹饪技艺，让全世界更加认识中国菜的特点，珍爱中华饮食文化瑰宝。
