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高丽菜
【大纪元2012年11月19日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）复耕的高丽菜大丰收，导致产地行情低迷，彰化县各界纷纷加入推广高丽菜产销行列，而彰化基督教医院、秀传医院、彰化县医师公会等团体，近日采购30公吨，打算做为院内餐点食材与分送弱势团体，多少分担菜农产销压力。
高丽菜大丰收，但是菜农却感受不到盛产的喜悦，因为产地价格滑落到每公斤2.5元，也就是一颗高丽菜换不到一粒茶叶蛋，菜价崩盘下，甚至有菜农含泪采取自力救济－“自行耕锄”。
彰化县医师公会理事长蔡明忠表示，彰县医师公会采购500箱的高丽菜，打算分送给家扶中心、卫生所等单位。彰化基督教医院、秀传医院也响应食用国产生鲜蔬菜，秀传医院行政副院长表示，高丽菜营养成分高，非常适合作为院内餐点食材。
北斗合作农场场长王子文表示，台湾地处亚热带气候，因为早晚温差的关系让菜味较浓厚，口感甚至优于日本高丽菜，民众可趁现在高丽菜品质优良、价格低的时候多吃，让农民不至于血本无归。
（责任编辑：罗令尹）
