【大纪元2011年06月28日讯】〈大纪元记者宋顺澈台湾台北报导〉 新北市政府卫生局针对传统市场、大卖场及餐饮业抽验腌渍蔬菜制品，包括淡榨菜丝、特选笋茸、笋丝、酸菜笋、梅干菜、酸白菜等共抽验30件，检验项目：防腐剂（己二烯酸、去水醋酸、苯甲酸），检验结果6件苯甲酸超量（标准0.6g/kg以下），不合格如下。
针对不合格制品除立即通知业者下架外，并将循线追查制造业者（目前经查2件属外县市，将移请所属辖区卫生局查处，另1件为本辖业者，3件待查证），如查证属实将依违反食品卫生管理法第12条规定，依同法第33条规定处新台币3万元以上15万以下罚锾。
苯甲酸（俗称安息香酸）为一般食品防腐剂，进入人体后，在9~15小时内可从尿中排出，长期食入苯甲酸会使人食欲差、对肝肾功能造成影响。新北市政府卫生局表示长期食用苯甲酸防腐剂主要会导致食欲差、肝功能损伤、刺激肠胃道引起胃痛、反胃或呕吐等问题，大量则会发生代谢性酸中毒，卫生局在此呼吁民众，选购腌渍蔬菜时，最好向信誉良好之厂商购买，不宜购买来源不明或散装之产品，另外更建议腌渍蔬菜就算没有违规添加化学药剂，但其中过量的盐含量，吃多了也容易导致心血管疾病，请腌渍蔬菜的爱好者减量食用， 并搭配足量水分的摄取，多食当季新鲜蔬果，以维护健康。
1.香片瓜/散装，颜姓摊商，新北市三重区仁昌街7○号○芳食品股份有限公司，高雄市大寮区过溪里华一街553号，防腐剂(苯甲酸)：2.477 g/kg。
2.梅干菜(新丰朴菜) /散装，大莺商行，新北市莺歌区南昌街1○号，待查 防腐剂(苯甲酸)：1.943g/kg。
3.腌福菜/散装，陈姓摊商，新北市新店区建国路1○号之1门口，待查，防腐剂(苯甲酸)：2.086 g/kg。
4.腌酱瓜/散装，黄姓摊商，新北市新店区建国路1○巷巷口，新○发酱园台中市沙鹿区西势里中清路6○号，防腐剂(苯甲酸)：1.116 g/kg。
5.朴菜/散装，张姓摊商，新北市淡水区清水街○号前摊位，待查，防腐剂(苯甲酸)：2.051 g/kg。
6.腌萝卜/散装，北○方面饭馆，新北市林口区工六路1○号，彭记行（泉记），新庄市利济街○0、1○号，防腐剂(苯甲酸)：1.659 g/kg。
