【大纪元12月20日报导】（中央社记者叶子纲云林县20日电）近期菜价居高不下，便当菜色不佳，民众叫苦，西螺果菜市场副理江礼源今天表示，受到气候影响，里作蔬菜预计下周进入生产期，明年1月菜价应该会逐渐回稳。
有业者说，很多民众爱吃的白菜卤最近都不敢做了，因为菜价贵、不敷成本，便当族则对便当内天天豆芽菜叫苦，纷纷探询菜价何时回稳。
江礼源说，受到气候影响，里作蔬菜尚未完全进入生产期，预计下周时间点才会到，供应量会增加，预计明年1月菜价可望渐渐回稳。
根据西螺果菜市场交易行情站资料，现在蔬菜交易平均价格每公斤新台币26、27元之间，相较于上周的28元，价格已渐回稳；现阶段以大宗蔬菜的高丽菜、包心白菜等行情较高。
西螺果菜市场交易行情站表示，目前中南部蔬菜产地气温仍合宜，今天还出现阳光，接下来油菜、青江菜等里作蔬菜采收上市后，菜价会逐渐回稳。
