【大纪元7月29日报导】（中央社记者杨淑铃、陈亦伟台北29日电）台北市卫生局今天公布生鲜蔬果残留农药检验结果，抽检125件中，8件不合格，主要是菜豆、甜豌豆、豌豆等豆菜产品被验出违规使用农药。
台北市卫生局按月前往各传统市场、超市、大卖场、农产公司等贩售场所，抽验生鲜蔬果残留农药情形。今天下午公布第2季生鲜蔬果残留农药检验结果。
卫生局表示，抽验125件生鲜蔬果，其中16件有机蔬果均未检出残留农药，符合规定；109件非有机蔬果中，有53件检出残留农药，但45件检出量在安全容许范围内，也符合规定。
8件不符规定产品中，以豆菜类违规率最高，抽验11件豆菜类中，就有4件不符规定（菜豆、敏豆、甜豌豆、豌豆）。
根据北市府提供的资料，台北农产运销公司第二果菜批发市场的菜豆、敏豆、莴苣菜，台北农产运销公司第一果菜批发市场的甜豌豆、豌豆，家乐福台北东兴店的青江菜、芹菜，家乐福台北天母店的结球莴苣等，卫生局在抽验时，验出农药残留量超标或违规添加农药。
台北市政府卫生局处长姜郁美提醒民众，清洗蔬菜时应去除外叶，以水冲洗蔬菜根部，将泥沙清除，并将根部摘除，再用水浸泡10至20分钟，以流动的自来水冲洗2至3遍，即可将残留农药洗出。此外，加热烹煮可使农药分解，炒菜时将锅盖打开，也可促使农药随蒸气而挥散。
