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【大纪元4月1日报导】（中央社记者林恒立南投县1日电）现代人经常外食，习惯使用免洗碗筷。其实，传统社会饮食用的“碗箸”，宛如是人世间夫妻，互相搭配，还刻绘吉祥图案，美丽的碗箸等饮食文物，反映传统的生活与情怀。
南投县民俗文物学会即日起至7日，在中兴新村虎山艺术馆举办“传统饮食文物展”，展出从清代到民国50年代期间传统社会的饮食文物，包括有大灶、碗箸、饭桶、饭匙、汤盘，茶古、粿印等数百件。
文物学会理事长萧喜芬指出，一口大灶，是“一家火仔”生活饮食之所系，“您一口灶”、“您一家火”就成为传统社会称呼“您这家庭”的代名词。
她说，古早台湾念谣：“鸡啼天未光，贤慧媳妇早早起，入灶脚，洗碗箸”。“灶脚”指的是现代所习称的厨房，因为古早的厨房设大灶，在灶上壁贴有“灶君公”神像，一家人饮食都在灶神脚下，所以称“灶脚”。
萧喜芬表示，传统的“碗箸”，宛如是人世间的夫妻，是互相搭配的，“1人1副碗箸”。碗箸工艺多样，特别是传统的箸（筷子），材质有鎏金鎏银、象牙、骨角、竹、木等，再加上刻绘的吉祥图案，美丽的碗箸，就成了美妙的饮食艺术。
她说，饭桶与饭匙，也是一对分不开的伴侣，有时饭匙还是成对的龙凤头鎏金。以饭匙来说，这次展出的就有龙柄、凤柄、金童柄、玉女柄、蟠桃匙、石榴匙，呈现朱红鎏金，洋溢兴旺、吉祥、高贵的喜气。
萧喜芬表示，民以食为天，传统饮食文物反映先民利用厚生的智慧、追求吉祥的民俗、讲究美观的工艺，值得忙碌的现代人细细观赏体会。
