【大纪元1月18日讯】(据中广新闻记者林丽玉报导)许多人早餐会选择豆浆作为主食之一，台北市卫生局去年底开始，将豆浆列为专案稽查，一共抽验了台北市市售的30件豆浆食品，结果检验出5件、近1成7不合格，不合格的原因，5件都是违规添加了防腐剂。
豆浆是许多人的早餐主食依照规定是不可以添加防腐剂，不过因为豆浆内含有高量蛋白质、及水分，保存不当很容易腐坏，台北市卫生局最近进行专案稽查，在台北市校园及周边早餐店、及传统市场、豆腐店等贩售的豆浆进行稽查，一共抽验30件豆浆，有高达5件不合格，包括位于木栅市场内的阿贞豆腐店、政大校门口的麦味登早餐店等，都验出了违规添加防腐剂苯甲酸。
另外铭传大学内的葱抓饼铭传店贩售的豆浆，也违规添加己二烯酸，卫生局药物食品管理处长姜郁美说，这次抽验不合格的豆浆食品，都是违规添加防腐剂，5件不合格的食品中，来源自传统市场的有3件，有2件是同一个制造厂商，卫生局已经将这些业者列管，会不定期稽查直到产品合格为止，而对于稽查不合格的业者，可以依照食品卫生管理法，罚处3-15万元不等的罚款。
