雞肉

儘管美國雞蛋價格飆升、供應短缺，專家表示，雞肉供應短期內不會因禽流感受影響。然而，若消費者轉向雞肉作為蛋白質替代品，可能推高需求，進而影...

跟馬鈴薯燉肉一樣，筑前煮是日本人很喜愛的家庭料理。日料割烹職人王祥富表示筑前煮更像是一種料理的手法，主要食材除了雞肉還有多種蔬菜，且多半...

比價網站Canstar Blue發布的2024年度調查揭示了顧客對哪些超市的肉品和海鮮評價最高。

這道簡單的水牛城雞肉釀彩椒風味十足。辣醬的辣、酸奶的酸以及甜椒的脆嫩都完美地融合在這個健康的低碳水化合物晚餐中。

在家裡要如何做雞肉炒飯才超級好吃？米飯粒粒分明，雞肉滑嫩多汁！

雞胸肉最健康？雞腿肉的脂肪對心臟健康更有益？研究：雞腿肉鐵、鋅含量幾乎是同等大小雞胸肉的兩倍！從卡路里、脂肪、蛋白質等因素對比下，雞腿和...

這道意大利青醬雞肉藜麥飯（quinoa）融合了來自羅勒香蒜青醬和意大利香料的濃郁香氣，微辣的紅辣椒則更提味。如果你喜歡這種搭配，也可以用...

雞肉炒麵要如何做才超級好吃，雞胸肉要如何醃製才非常滑嫩，一點也不老！趕快收看！

從雞胸肉到雞翅膀，從豬五花到豬小排，從牛里肌到牛板腱，「不同肉類、不同部位」在生鮮階段的處理方式不盡相同，就連適合做成的菜餚、入口之後的...

在家裏要如何做芙蓉蛋才超級好吃？試了這個做法之後，您絕對不會再叫外賣！

小豆蔻是印度料理常用香料，日常菜餚以及點心、冰淇淋都可以使用。它的氣味芳香，具有暖胃消食的功效。

紅色往往是果實成熟的標誌，給人甜美之感。玫瑰腐乳微甜並使雞肉色澤紅亮，能很好的激起食慾。製作時，先將雞塊混合玫瑰紅腐乳醃製入味，再慢火煎...

維州兩家蛋雞養殖場爆發禽流感疫情， 50萬隻雞被撲殺導致雞蛋日產量減少約45萬枚。超市和農業機構警告雞蛋可能會出現短缺，而且價格會上漲。

受牛肉價格上漲的影響，物美價廉的雞肉開始成為美國人的餐盤明星，也帶火了炸雞店的生意。

今天跟您分享炸雞肉春捲的做法。並且解決一些常見的問題：所以我們的春捲十分的酥脆，不油膩，也不會破裂。您看到最後，就知道它有多麼的美味酥脆...

撈麵是美國中餐廳最受歡迎的麵食之一。今天我們在家自己做，我相信您一定會愛上這個做法！

這道雞肉西蘭花焗烤是簡單的一鍋料理，先在爐灶上用平底煎鍋烹製，然後放入烤箱烤至焦黃冒泡，並散發出濃郁的奶酪香氣。上桌時可以搭配爽脆的綠色...

3月26日晚上，中國肉類龍頭雙匯發展發布2023年年度報告。受包裝肉製品銷量下降及豬肉、雞肉價格偏低等因素影響，雙匯發展2023年業績大...

說起墨西哥辣味玉米卷（enchiladas），第一口的辣度通常取決於一件事——醬汁是用哪種辣椒製成的。

董氏基金會食品營養中心23日表示，研究發現「雞肉」蛋白質保留率最高，相較於牛、羊肉，雞肉對環境更為友善，尤其選擇國產雞可減少運輸產生碳排...

在工業化之前，大多數平民所吃的雞，只限於已經油盡燈枯的下蛋母雞，或是在雞群不再居於上位的公雞。就味道而言，比較老的雞有其優點。猶太雞湯的...

據ABC7新聞報導，美國農業部週三（6月21日）首次批准銷售由動物細胞培養而成的雞肉，允許加州Upside Foods和Good Mea...

缺蛋、雞肉、豬肉價格飆漲，其中豬肉價格每斤飆近百元，讓傳統市場豬肉攤商根本不敢賣，清明期間乾脆放長假因應。國民黨團10日痛批，政府事前無...

美國泰森食品公司將於5月份關閉兩家雞肉工廠，並裁員近1700名員工。

經典台菜~雞家豆腐/蔭豉鮮蚵，透過頂級宴會大廚 沈文山 的分享，簡單好做，可以讓人多吃好幾碗飯。沈主廚表示雞家豆腐的辛香料辣椒、蒜末、蔥...

慢燉鍋能讓你花費最少的精力，做出最足的味道。比如下面這個簡單的慢燉雞肉食譜，只需5分鐘就能準備好。它的作法簡單，賣相美觀，配上米飯就是一...

今天跟大家分享的是蔥油手撕雞，這個做法不但無比的好吃，雞肉香濃滑潤細嫩，而且真的是太簡單了，一看就會，趕快一起動手做！

當夏季接近尾聲時，你可能開始考慮寒冷的日子裡可以做些什麼療癒的食物了。最萬能的選擇就是布法羅辣味雞焗烤（Buffalo chicken ...