蔓越莓

烘烤這超級簡單的馬芬（muffin）是我家秋季的傳統。馬芬略微濕潤、鬆軟的口感是我喜歡的療癒食物。

瑪芬（Muffins）經常作為早餐時光的點心，而我無論白天或晚上都喜歡吃。瑪芬的內部濕潤、口感鬆軟，是我心儀的療癒食物。這個食譜作出的瑪...

卑詩省的農場採摘即將紛紛開放，菲沙河谷和低陸平原擁有眾多本地漿果農場，從草莓、蔓越莓到藍莓。採摘漿果的價格比超市更便宜、更新鮮。是溫哥華...

現在正是盛產南瓜的旺季。我不了解你的口味，但我不喜歡南瓜鷹嘴豆泥、南瓜奶酪或是南瓜麥片。說起南瓜口味，我很守舊。對我而言，南瓜煎餅和南瓜...

從10月到12月，在超市和雜貨店裡都能買到新鮮的蔓越莓——這個季節很短！在秋天，要把這些新鮮的蔓越莓儲備起來。把它們直接在袋子裡冷凍起來...

不同類型的食物可以給你提供不同類型的能量。像小甜餅和糖果這樣的甜食能給你提供大量的能量，而且非常迅速——但這些能量只能維持很短的時間，因...

開學了，孩子們回到了學校。這些有嚼勁的格蘭諾拉燕麥棒(granola bar)是你烘焙菜單上的最佳選擇。它是一種完美的預備型零食，可以隨...

春夏時節，許多成熟的新鮮漿果，果肉滑潤，酸甜適口，除了單吃，也很適合做西點、燉煮菜餚，例如櫻桃油醋汁配燒烤海鮮，黑醋栗醬佐豬肋排；您如果...

種植蔓越莓(Cranberry)的果農向美國聯邦政府提出申請，由於蔓越莓供過於求、價格偏低，導致果農們出現運營赤字，要求銷毀蔓越莓總產量...

美國家庭感恩節的餐桌上，除了火雞外，蔓越莓是最常見的配角。這個佐料，現在卻成了美中貿易的主角，越來越多的中國人成了它的忠實粉絲。

再過幾日就是北美的感恩節，很多家庭的節日餐桌上都少不了烤火雞，酸酸甜甜的蔓越莓醬汁是其傳統配料。蔓越莓堪稱上佳的天然抗菌保健水果，不過...

「深情珍愛女人」是檢視「好男人」亙古不變的指標，大醫生技負責人謝豐裕「好男人」的封號當之無愧，他的雲端保健事業是奠基在一片深情之上，他將...

(據台視新聞報導)過年期間大家放鬆心情，就會大吃大喝，而吃多了山珍海味，應該也要多吃青菜水果，才能均衡營養。

台北市今年的鳳梨酥節剛剛落幕，拿下創意獎第一名的是添加了蔓越莓的鳳梨酥，浸泡了白蘭地酒的蔓越莓，搭配香甜的鳳梨醬，味道恰到好處，今天的吃...

美國國家健康研究院（The National Institutes of Health）資助研究的有關蔓越橘對心臟病、真菌感染和其它疾病...

夏季濕熱潮濕的季節，原本就易引發泌尿道發炎，許多人挑燈夜戰觀看世界盃足球賽實況轉播，或是工作、讀書因素經常熬夜憋尿。醫師建議夜貓子和女性...

蔓越莓是一種表皮鮮紅，生長在矮籐上的小圓果，生長在寒冷的北美濕地，全球產區不到4萬英畝，僅限於美國北部的麻薩諸塞、威斯康辛、新澤西、奧瑞...

不少中外研究都指出，長期飲用蔓越莓汁，不僅可有效減少泌尿系統感染，還能降低幽門桿菌附著、預防消化性潰瘍復發；但醫師提醒，蔓越莓汁的抑菌效...

根據於豬的動物研究顯示，蔓越莓(cranberry)不但是婦女泌尿道感染的救星，同時也可以改善動脈硬化的血管，讓血液循環更為流暢！

為了刺激冬季的飲料銷售，「飲料熱著喝」成了業者的主訴求，藉著新熱飲與新喝法，讓消費者過個熱呼呼的冬。